Dienstag, 4. Juni 2013

Ach Gottchen, was für ein Sensibelchen...

... mein Körper doch ist.

Seit ewigen 5 Tagen plagt mich eine Erkältung.
Und seit ewigen 5 Tagen nehme ich NEMs zu mir:
Vitamin C und Zink als Tabletten
ACC zum Abhusten als Brause

Klingt nicht viel, hm?

Sieht mein Körper aber anders...
Vor einigen Monaten schon hab ich mit dem Höllenzeugs experimentiert. Eigentlich totaler Reinfall.

Es hilft schon im Krankheitsfalle... glaub ich...

Aber, und das ist ein ziemlich großes aber, ich lagere davon Wasser ein!
Hmpf!

Ich hab das Zeugs eingenommen, als ich fit und gesund war. Sozusagen präventiv...
Ergebnis: Wasser! Danke.

Und nun, mit Erkältung, noch mehr Wasser...
:-(

Ok, das verschwindet ja wieder. Aber trotzdem!
Was ein Glück hab ich eh keinen Nerv, mich über diese 2 Kilo Wasser in 5 Tagen so richtig aufzuregen!

Und ich ersaufe in literweise Ingwertee mit Zitrone...
Von der Hühnersuppe mal ganz zu schweigen.

Ich schwinge mein matschiges Hirn mal wieder aufs Sofa...

Und überhaupt, wenn ich mir diesen Post nochmals durchlese... ganz schön durcheinander... :-))




Dienstag, 28. Mai 2013

Doofes Thema: Sport...

Seit geraumer Zeit überlege ich immer wieder diese Sache mit dem Sport.
Ich mach nämlich keinen.
Also, mal vom Job abgesehen...
Wenn ich es mir zurecht lege, dann kommt da sogar eine tägliche Einheit Sport zusammen...
Ich will es mir aber nicht zurecht legen, denn das, was ich täglich mache, ist für mich deshalb kein Sport mehr, weil mein Körper sich an diese Belastung gewöhnt hat.

Und ja, ich bin stinkfaul. Nur im Garten kann ich stundenlang wühlen, was dann auch als "Sport" zählt.

Vor 3 Jahren oder so hab ich mal einen Tai Chi Kurs gemacht. Hatte mir richtig gut getan und ich habs tatsächlich auch eine ganze Zeit lang weiter gemacht. Und dann wurde es sporadisch. Die üblichen Ausreden, auch wenn wenige davon real zutrafen.
Irgendwie fehlt mir seither diese Prise "was ganz alleine für mich tun".
Der Körper hat reichlich Bewegung, die Seele auch ;-)
Trotzdem...

Also hab ich heute wieder mit Tai Chi angefangen.
Gelernt hatte ich damals die 8er Form. Wird auch gerne mal 10er Form genannt, wenn man die Anfangs- und Schlussfigur einberechnet.
Hier ein Video mit englischen Untertiteln:


So als kleine Erinnerungshilfe für mich benutze ich es gerne.
Zum Ausprobieren eignet sich dieses Video schon, jedoch ist ein Kurs deutlich besser, da viel Wert auf die Positionierung der einzelnen Körperabschnitte gelegt wird.
Zum Glück weiß ich noch, worauf ich ein Auge haben sollte ;-)

Übrigens:
Der Küchenwecker hat mich beim Schreiben dieses Postings sagenhafte 4x unterbrochen, weil die Fleischküchle gewendet werden dürften :-))
Rezept findet ihr bei Sudda: Klick!

Freitag, 24. Mai 2013

Hui. Aber sowas von Hui!

Heute früh eine schicke 90,8 auf der Waage.

Ich versuche schon seit über einer Stunde mich zu erinnern, wann ich SO eine Zahl zuletzt auf der Waage sah.
Vielleicht als ich so 14, 15 Jahre alt war? Kommt hin... leider.

Insgesamt habe ich also nun 30,8kg abgenommen in etwas mehr als einem Jahr.
Puuuh...

Mindestens 20 kg liegen noch vor mir. Wie lange ich dafür brauchen werde, spielt für mich keine Rolle. Es geht weiter runter und ich fühle mich wohl und wohler :-)
Was nicht unerheblich auch an meiner leicht gesteigerten LT-Dosis liegen dürfte - tschüß TSH ;-)


Vorgestern war eine liebe Freundin hier, die zwar auch mit argen Gewichtsproblemen kämpft, aber auch noch mit einer Menge anderem Krams belagert ist. Aber auch bei ihr klappt die Abnahme richtig gut, wenn auch mit anderen Mitteln ;-) Vielleicht kann ich sie ja doch noch eines Tages zu LCHF bekehren.
Ich hab mich allerdings wahnsinnig gefreut, dass ich ihr meine großen Klamotten vererben konnte!
Sie war mal bei Größe 56 und vielleicht auch drüber und meine 50-52er passen ihr nun überwiegend. Was noch nicht ganz passt, hat sich in 3-4 Kilos auch erledigt ;-)
Das freut mich so sehr!

Und richtig schön war: Nach der Anprobier-Orgie war sie genau so platt und fertig wie ich, als ich zum ersten Mal nicht nur die Übergrößenabteilung im Laden anpeilen konnte, sondern den ganzen Laden zur Auswahl hatte. Überforderung pur! :-)
Ich glaub, sie hat locker 25 Kleidungsstücke mitnehmen können, 3 Tüten voll :-)))

Abends meinte Herzblatt dann angesichts der leeren Schränke: Oh, da ist nun ein Vakuum, dass ich füllen darf, hm? ;-)

Ooooooooch.... :-D

Donnerstag, 23. Mai 2013

Körnerbrötchen - zu Risiken und Nachwirkungen fragen Sie Ihren Verstand!

Frei nach Den Ärzten:
Manchmal, aber nur manchmal, hat die Kathi ein kleines bisschen Brötchen gern :-)))



Für Herzblatt backe ich immer wieder dieses Brot aus dem Forum: Klick!
Allerdings mit diesen Abwandlungen von Seite 7 im Thread: Nochmal Klick!

Herzblatt wünschte sich nach langer Brotabstinenz doch mal wieder ein Sonntagsbrötchen.
Hier also das Rezept, wie die Brötchen zu Brötchen werden und auch bleiben:

250g Quark 40%
4 Eier
200g Leinsamen
200g gemahlene Mandeln
20g Kokosmehl
Salz, sonstige Gewürze

Und ich hau in diese Masse einfach noch Saaten nach Wunsch rein. Mal Sesam, mal Sonnenblumenkerne und hier auf dem Bild sind Kürbiskerne mit drin.

Alle Zutaten verrühren, ca. 10 Minuten stehen lassen, Brötchen formen, einschneiden zum hübscheren Aufbrechen, bei ca. 180° 25 Min backen.

Nach etwas mehr als einem Jahr LCHF benötige ich diese Nachbauten gar nicht mehr. Auch wenn diese Brötchen für mich alten Körnerbrötchen-Liebhaber schon richtig lecker sind.
Und 1-3x im Monat esse ich so eines. Am Sonntag mit Herzblatt.
Vom KH-Wert (müsst ihr selbst ausrechnen, v.a. je nachdem, wie viele Brötchen ihr geformt habt) geht es noch für eine Mahlzeit.
Aber hier sehe ich einfach wieder einen Gefahrenpunkt: Schnapp ich mir, wenns mal schnell gehen muss.
Und plötzlich wird es immer schnell gehen müssen, weil es ja so bequem ist, ein Brötchen (achwas, gehen auch gleich zwei!) aus dem TK zu holen und schnell aufzubacken.
Zack, sitzt du wieder in der KH-Komfortzone und machst dir zuerst ein schlechtes Gewissen und dann denkst du nur noch daran, dass es ja schließlich konforme Zutaten hat und genau DANN kann es passieren, dass du eher unterbewusst denkst: okeee.... ich mach heute aus lauter Stress ne Ausnahme und hole mir ein winzigstes Stück aus der Bäckerei, schließlich ess ich daheim ja auch die Brötchens...und sooo schlimm wird diese eine Ausnahme nicht sein, heut abend/später/morgen/demnächst/irgendwann mach ich ja schließlich LCHF weiter...

Tjo. So ähnlich läuft mein Kopfkino ab. Deshalb esse ich diesen Brötchennachbau recht selten. Und schalte immer wieder dieses Kopfkino an, wenn ich mal im Stress bin und noch genügend Brötchen im TK sind.
Stress rechtfertigt für MICH keine Ausnahmen.
Damit muss ICH fertig werden.
In stressigen Zeiten erwarte ich von meinem Körper erst recht volle Power.
Dann muss ich ihn nicht noch mit Badfood quälen...


Wünsche euch trotzdem gutes Gelingen und lecker Appetit ;-)

Sonntag, 12. Mai 2013

Die Kinder brauchen unbedingt Kartoffeln!

Und zwar hierfür:

Alles Kartoffel oder was?

Es freut mich schon ziemlich, dass man solche "Techniken" noch immer nutzt :-)

Vielleicht wandern ja doch wieder einige Kartoffeln in meinen Einkaufskorb *g*

Montag, 22. April 2013

Was für ein Wochenende :-)

Ich bin noch echt kaputt...

Freitag fuhr ich zu Inka (Klick) und sie ist live noch viel toller als im Forum/Telefon/Blog!
Da hätt ich auch das ganze Wochenende bleiben können ;-)
Die Kleinste war zwar nicht da, aber dafür der Rest der Inkabande.
Besonders witzig fand ich das Katertier.
Meine sind ja schon recht anhänglich, aber das Kerlchen ist penetrant, wenns um den Schlafplatz geht.
UNTER die Decke wollte er!
Machen meine zum Glück gar nicht.
Legte sich also Herr Elli unter der Decke auf meine Beine. Als ich mich mal umdrehte, legte er sich einfach in meinen Rücken. Natürlich auch unter der Decke. Und das war ja soooo kuschlig warm :-)))

Ganz lieben Dank, Inka, fürs leckere Grillen und abends hätt ich noch viel viel länger mit dir quatschen können!
Liebe Grüße an deine Familie mit dickem Krauler für Milo und Elli :-)
Schmeiß dem Milo ne Runde Spielzeug für mich ;-)

Nun, Samstag gings weiter nach Köln. Sonne besuchen. Im wahrsten Sinne des Wortes ;-)
Bei Sonne schien die Sonne :-)
Püppchen war auch zu Besuch und strahlte mit der Sonne um die Wette ;-)))

Samstagmittag ist übrigens die perfekte Zeit, um sich in die Kölner Innenstadt zu werfen.... Nicht!
Gerappelt voll...
Und ich wollte auch nur ne weiße Hose.
Die bekam ich so nirgends.... Nervte Püppchen bestimmt schon mit meiner Laune ;-)

Nach einem Kaffee: Lass uns zurückfahren... Zur nächsten Haltestelle gedackelt, da seh ich ein bekanntes Schild. Die Klamotten kenn ich nur ausm Internet, also gerne live begucken. Mit den Fingern natürlich.

Und mal schnell in die Umkleide verschwinden. Und gleich nochmal und nochmal!
3 Teile anprobiert!
Alle 3 Teile passten!

Gekauft hab ich dieses hier: Klick

Liebe auf den ersten Blick. Und es passt in simpel XL! Zwar mit Speckrollenalarm, aber das bekommt so ein Anti-Beine-aneinander-schrubb-und-Bauch-weg-Höschen in den Griff ;-))

BOAH, wie geil! :-))))

Der Input-Overload ging dann auch weiter.
Sonne hatte zwischenzeitlich das Abendessen vor- und zubereitet. Ich probier ja (fast) alles.
Es gab Lammkeule auf indisch sozusagen.
Nach einer homöopathischen Probierdosis hab ich mir mehrmals vom Fleisch und von diesem genialen Weißkohl nachgeholt!
MIR schmeckt Lamm.... hehe, hätte mal einer vor einem Jahr sagen sollen ;-)
Und mir schmecken auch indische Gewürze. Wenn ich mal von dieser hammermäßig scharfen Mr.Cook-Paste absehe. Den Krümel musste ich mit einigen Teelöffeln Minzjoghurt ablöschen... *puuuuuh*

Und die nächste Premiere: Nach bestimmt 6 Jahren (oder so) das erste Mal wieder Wein getrunken. Ein kleines Glas reichte für das Ambiente eines Rotlichtviertels. Meine Wangen fühlten sich SO heiß an!

DatBea und Jelly waren auch da und es war einfach nur toll mit all den Mädels!
Der Abend ging auch so schnell vorbei. Typisch... da ists mal klasse und schon ists rum...

Ich war aber auch so erschlagen... Geschlafen wie ein Stein!

Und Sonntag... da gings dann weiter zu Frau Sudda. Hat sich da einiges verklemmt und ich in der Nähe... lässt sich doch prima ein Auge drauf werfen. Oder zwei. Das Andere für den Mann.
Verköstigt wurde ich hier mit Originalsuddafleischküchle :-) Die mir auch das Abendessen auf der Autobahn bescherten.

Und nun sollte ich hier eigentlich gar nicht sitzen und schreiben, denn ich bekam Suddas Nachwuchs zum Mitnehmen.










:-)



Also für den Garten.
Der sollte schon noch in die Erde.
Aber ich glaube, das wird heute eher nix mehr werden. Heut schon um 7 angefangen zu arbeiten, ich bin totale Matsche.
Aber... das geniale Wochenende war es absolut wert! :-)))

Nun such ich mir hier nen türkischen Metzger in der Nähe und das nächste Lamm mach ich selbst. Habe von Sonne Gewürze mitbekommen und kann es kau abwarten, das alles nachzukochen. Also bis auf die Paste von Mr. Cook.



Und wie ich soeben lese, hat Sudda auch schon was zum Knacken geschrieben: Klick

Donnerstag, 18. April 2013

Randnotizen - bissle mehr

Tach auch :)
Da bin ich mal wieder.
Muss mir meine Zeit einplanen und da kommt entweder das Forum oder derdiedas Blog oder eben das restliche Leben ;-)

Ich mach mal Schnellrückschau:

- Herzblatt war ne Woche im Urlaub, alles blieb an mir kleben, war an sich ok, er kam letzten Samstag wieder, alle Zeit nur für ihn ;-)

- 1jähriges LCHF-Jubi am 16.4. Hier nachzulesen: Klick! (als kleiner Ticker: -28,2kg, 3 Klamottengrößen weniger, Taille -24cm, Hüfte -25cm)

- "kreatives" Vorhaben: alle T-Shirts enger nähen. Diese hier sind die inzwischen aussortierten, weil verwaschen.

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Mangels Overlock und dank Feststellung, dass ich das komplette, ehemals 6€-Shirt vom Decathlon umnähen müsste, wurde was anderes draus:
Ich benötigte dringend ein Wollkörbchen to go. Eines, dass ich an der Stuhllehne festmachen konnte, ohne Rutschen und Runterfallen. Und ich hab hier nur Lehnen, die bis zum Boden reichen...

Die Shirts wurden zu dem:

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Und hier von vorn:

Shirts in Streifen reißen. Dabei nur eine Seitennaht abschneiden, beim Reißen die andere Seitennaht wieder einschneiden und weiter reißen. So werden einigermaßen lange Streifen draus.

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Mit dicker Wolle einen Ringe häkeln, in den werden die Shirtstreifen eingehäkelt. Wer das machen möchte: Es braucht viel Kraft ;-) Vor allem, je länger man dran rummacht.
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Bei erreichter Höhe das Ende des Streifens einfach in die Maschen reinarbeiten. Das sitzt alles so fest, dass man nix vernähen muss. Auch beim Streifenwechsel einfach nur die Enden über die kommende Masche legen und drüber häkeln, das hält.
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Dann nur noch einen Henkel anhäkeln, aber das Ende offen lassen. Ich hab den ganzen Henkel nur mit Abständen geknotet, so kann ich die Höhe prima variieren.
Als Verschluss dient eine Hälfte einer Wäscheklammer, einfach durch eine Masche stecken. Henkel über die Lehne, dann um die Wäscheklammer drumrum stecken, fertig :-)
Verbraucht habe ich 1,5 Shirts (ohne Ärmel und Brustbereich), Gehäkelt mit einer 10er.


Und wieso brauchte ich das Körbchen nun so dringend?
Weil ich gerade Muster ausprobiere.
Ein Entrelac (hier bei Elizza, meiner Strick- und Häkelqueen, zu finden) für eine Mütze des künftigen Winters.
Und ich will mir für den nächsten (!) Sommer ein Top stricken, in das ich auch reinpassen will. Also so Größe 40 rum ;-)
Und zwar mit dem "Rickrack Rib": Klick!

- Dann hab ich noch neue Nadeln ausprobiert: Knitpro Symfonie.
Ein T R A U M!
Als blutiger Anfänger benutzte ich die Aluminiumnadeln.
Dann stieg ich um auf Bambus. Angenehm in der Hand, auch bei stundenlangem Werkeln. Und dann... war mir leider die Spitze zu dick. Gerade beim Entrelac holt man sich immer wieder Maschen. Geht auch prima mit einer Häkelnadel... aber ich mach das gerne gleich und sofort mit der Stricknadel.

Also ein Nadelspiel Knitpro getestet, 3 Tage später mit kritischem Blick aufs Konto... hab ich mir das Deluxe Set bestellt. Für knackige 78,10€ gibt es 8 Paar Nadelspitzen (3,5, 4, 4,5, 5, 5,5, 6, 7, 8), 4 Seile (60cm, 2x80cm, 100cm), dazu noch 8 Endstücke und 4 Seilschlüssel.
Es ist wunderschön! Nicht nur zum Angucken, sondern vor allem beim Arbeiten. :-)
Hach, wieso bin ich da nicht schon früher drauf gekommen....

Achja, geliefert wurde das Set in einer schicken Tasche, ganz toll mit Magnetverschluß und Tasche fürs Zubehör:

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