Dienstag, 28. Mai 2013

Doofes Thema: Sport...

Seit geraumer Zeit überlege ich immer wieder diese Sache mit dem Sport.
Ich mach nämlich keinen.
Also, mal vom Job abgesehen...
Wenn ich es mir zurecht lege, dann kommt da sogar eine tägliche Einheit Sport zusammen...
Ich will es mir aber nicht zurecht legen, denn das, was ich täglich mache, ist für mich deshalb kein Sport mehr, weil mein Körper sich an diese Belastung gewöhnt hat.

Und ja, ich bin stinkfaul. Nur im Garten kann ich stundenlang wühlen, was dann auch als "Sport" zählt.

Vor 3 Jahren oder so hab ich mal einen Tai Chi Kurs gemacht. Hatte mir richtig gut getan und ich habs tatsächlich auch eine ganze Zeit lang weiter gemacht. Und dann wurde es sporadisch. Die üblichen Ausreden, auch wenn wenige davon real zutrafen.
Irgendwie fehlt mir seither diese Prise "was ganz alleine für mich tun".
Der Körper hat reichlich Bewegung, die Seele auch ;-)
Trotzdem...

Also hab ich heute wieder mit Tai Chi angefangen.
Gelernt hatte ich damals die 8er Form. Wird auch gerne mal 10er Form genannt, wenn man die Anfangs- und Schlussfigur einberechnet.
Hier ein Video mit englischen Untertiteln:


So als kleine Erinnerungshilfe für mich benutze ich es gerne.
Zum Ausprobieren eignet sich dieses Video schon, jedoch ist ein Kurs deutlich besser, da viel Wert auf die Positionierung der einzelnen Körperabschnitte gelegt wird.
Zum Glück weiß ich noch, worauf ich ein Auge haben sollte ;-)

Übrigens:
Der Küchenwecker hat mich beim Schreiben dieses Postings sagenhafte 4x unterbrochen, weil die Fleischküchle gewendet werden dürften :-))
Rezept findet ihr bei Sudda: Klick!

Freitag, 24. Mai 2013

Hui. Aber sowas von Hui!

Heute früh eine schicke 90,8 auf der Waage.

Ich versuche schon seit über einer Stunde mich zu erinnern, wann ich SO eine Zahl zuletzt auf der Waage sah.
Vielleicht als ich so 14, 15 Jahre alt war? Kommt hin... leider.

Insgesamt habe ich also nun 30,8kg abgenommen in etwas mehr als einem Jahr.
Puuuh...

Mindestens 20 kg liegen noch vor mir. Wie lange ich dafür brauchen werde, spielt für mich keine Rolle. Es geht weiter runter und ich fühle mich wohl und wohler :-)
Was nicht unerheblich auch an meiner leicht gesteigerten LT-Dosis liegen dürfte - tschüß TSH ;-)


Vorgestern war eine liebe Freundin hier, die zwar auch mit argen Gewichtsproblemen kämpft, aber auch noch mit einer Menge anderem Krams belagert ist. Aber auch bei ihr klappt die Abnahme richtig gut, wenn auch mit anderen Mitteln ;-) Vielleicht kann ich sie ja doch noch eines Tages zu LCHF bekehren.
Ich hab mich allerdings wahnsinnig gefreut, dass ich ihr meine großen Klamotten vererben konnte!
Sie war mal bei Größe 56 und vielleicht auch drüber und meine 50-52er passen ihr nun überwiegend. Was noch nicht ganz passt, hat sich in 3-4 Kilos auch erledigt ;-)
Das freut mich so sehr!

Und richtig schön war: Nach der Anprobier-Orgie war sie genau so platt und fertig wie ich, als ich zum ersten Mal nicht nur die Übergrößenabteilung im Laden anpeilen konnte, sondern den ganzen Laden zur Auswahl hatte. Überforderung pur! :-)
Ich glaub, sie hat locker 25 Kleidungsstücke mitnehmen können, 3 Tüten voll :-)))

Abends meinte Herzblatt dann angesichts der leeren Schränke: Oh, da ist nun ein Vakuum, dass ich füllen darf, hm? ;-)

Ooooooooch.... :-D

Donnerstag, 23. Mai 2013

Körnerbrötchen - zu Risiken und Nachwirkungen fragen Sie Ihren Verstand!

Frei nach Den Ärzten:
Manchmal, aber nur manchmal, hat die Kathi ein kleines bisschen Brötchen gern :-)))



Für Herzblatt backe ich immer wieder dieses Brot aus dem Forum: Klick!
Allerdings mit diesen Abwandlungen von Seite 7 im Thread: Nochmal Klick!

Herzblatt wünschte sich nach langer Brotabstinenz doch mal wieder ein Sonntagsbrötchen.
Hier also das Rezept, wie die Brötchen zu Brötchen werden und auch bleiben:

250g Quark 40%
4 Eier
200g Leinsamen
200g gemahlene Mandeln
20g Kokosmehl
Salz, sonstige Gewürze

Und ich hau in diese Masse einfach noch Saaten nach Wunsch rein. Mal Sesam, mal Sonnenblumenkerne und hier auf dem Bild sind Kürbiskerne mit drin.

Alle Zutaten verrühren, ca. 10 Minuten stehen lassen, Brötchen formen, einschneiden zum hübscheren Aufbrechen, bei ca. 180° 25 Min backen.

Nach etwas mehr als einem Jahr LCHF benötige ich diese Nachbauten gar nicht mehr. Auch wenn diese Brötchen für mich alten Körnerbrötchen-Liebhaber schon richtig lecker sind.
Und 1-3x im Monat esse ich so eines. Am Sonntag mit Herzblatt.
Vom KH-Wert (müsst ihr selbst ausrechnen, v.a. je nachdem, wie viele Brötchen ihr geformt habt) geht es noch für eine Mahlzeit.
Aber hier sehe ich einfach wieder einen Gefahrenpunkt: Schnapp ich mir, wenns mal schnell gehen muss.
Und plötzlich wird es immer schnell gehen müssen, weil es ja so bequem ist, ein Brötchen (achwas, gehen auch gleich zwei!) aus dem TK zu holen und schnell aufzubacken.
Zack, sitzt du wieder in der KH-Komfortzone und machst dir zuerst ein schlechtes Gewissen und dann denkst du nur noch daran, dass es ja schließlich konforme Zutaten hat und genau DANN kann es passieren, dass du eher unterbewusst denkst: okeee.... ich mach heute aus lauter Stress ne Ausnahme und hole mir ein winzigstes Stück aus der Bäckerei, schließlich ess ich daheim ja auch die Brötchens...und sooo schlimm wird diese eine Ausnahme nicht sein, heut abend/später/morgen/demnächst/irgendwann mach ich ja schließlich LCHF weiter...

Tjo. So ähnlich läuft mein Kopfkino ab. Deshalb esse ich diesen Brötchennachbau recht selten. Und schalte immer wieder dieses Kopfkino an, wenn ich mal im Stress bin und noch genügend Brötchen im TK sind.
Stress rechtfertigt für MICH keine Ausnahmen.
Damit muss ICH fertig werden.
In stressigen Zeiten erwarte ich von meinem Körper erst recht volle Power.
Dann muss ich ihn nicht noch mit Badfood quälen...


Wünsche euch trotzdem gutes Gelingen und lecker Appetit ;-)

Sonntag, 12. Mai 2013

Die Kinder brauchen unbedingt Kartoffeln!

Und zwar hierfür:

Alles Kartoffel oder was?

Es freut mich schon ziemlich, dass man solche "Techniken" noch immer nutzt :-)

Vielleicht wandern ja doch wieder einige Kartoffeln in meinen Einkaufskorb *g*