Unglaublich.
Lockere 4 Stunden mehr am Tag könnte ich gerade brauchen.
Mein Terminplan ist so gefüllt...
Aber immer wieder schön, wenn man gefragt ist *g*
Und noch viel schöner, wenn die Leute auf einen zukommen, weil man sich schon einen Namen gemacht hat. :-)
So wirds also auch weiterhin laufen: Fleißig sein. Aber mit einer guten Zeiteinteilung, die ich gestern noch gefummelt habe.
Lieber nur ein Mal einen guten Plan gebastelt, der dann auch noch flexibel funktioniert, anstatt sich dauernd überlegen zu müssen, was mache ich als nächstes...
Liebe Grüße an alle Pläneschmieder!
Und an alle anderen auch ;-)
Donnerstag, 31. Januar 2013
Montag, 28. Januar 2013
Viel zu tun...
... an einigen Fronten!
Einige Dinge nehmen Formen an, was echt Spaß macht.
Mein Körper nimmt auch weiterhin Formen an, was sogar noch mehr Spaß macht ;-))
Futter läuft, Waage läuft auch, Sport läuft einigermaßen, insgesamt alles prima! :-)
Allen einen schicken Montagabend :-)))
Einige Dinge nehmen Formen an, was echt Spaß macht.
Mein Körper nimmt auch weiterhin Formen an, was sogar noch mehr Spaß macht ;-))
Futter läuft, Waage läuft auch, Sport läuft einigermaßen, insgesamt alles prima! :-)
Allen einen schicken Montagabend :-)))
Samstag, 26. Januar 2013
Sonniges Päckchen
Moooaaaah, ein besserer Titel hätte mir aber auch einfallen können ;-)
Auch wenns zutreffend ist, denn die liebe Sonne hat mir feine Sachen aus Portugal mitgebracht.
Meine Liebe, ich bedanke mich nochmals ganz herzlich bei dir, hast genau meinen Nerv getroffen! :-)
Es gibt leckere Pinienkerne (sanft anrösten und mal gucken, was ich dazu kredenze)
flor de sal (ich werds nur am Tisch verwenden und freu mich schon sehr drauf) und
etwas Landestypisches, was ich sehr gerne mag: der kleine Hahn mit dazugehöriger Geschichte auf einer Kork-Postkarte!
Habt ihr schon mal eine Korkpostkarte gesehen?? Sowas gibts wohl nur in Portugal aus den Korkeichenwäldern, in denen übrigens die köstlichen Iberico-Schweine leben ;-)
Ist der nicht toll?!?! *hach*
Eine tolle Geschichte :-)
Auch wenns zutreffend ist, denn die liebe Sonne hat mir feine Sachen aus Portugal mitgebracht.
Meine Liebe, ich bedanke mich nochmals ganz herzlich bei dir, hast genau meinen Nerv getroffen! :-)
Es gibt leckere Pinienkerne (sanft anrösten und mal gucken, was ich dazu kredenze)
flor de sal (ich werds nur am Tisch verwenden und freu mich schon sehr drauf) und
etwas Landestypisches, was ich sehr gerne mag: der kleine Hahn mit dazugehöriger Geschichte auf einer Kork-Postkarte!
Habt ihr schon mal eine Korkpostkarte gesehen?? Sowas gibts wohl nur in Portugal aus den Korkeichenwäldern, in denen übrigens die köstlichen Iberico-Schweine leben ;-)
Ist der nicht toll?!?! *hach*
Eine tolle Geschichte :-)
Freitag, 25. Januar 2013
Lesen und Schreiben #2
Nun bin ich wieder runter.
Gestern habe ich mich stundenlang mit diesem unsäglichen Buch beschäftigt und war so erleichtert, als ich es endlich durch hatte und die Rezi fertig war.
Um die 100 Male hab ich vor mich hingemurmelt: Ist ein Anfänger, reg dich nicht auf, ist ein Anfänger, bleib locker...
Seh ich mal vom fragwürdigen Inhalt ab, warum hab ich mich aufgeregt?
Ich vermute mal... Weil dieses Rohmanuskript als fertiges Buch erschienen ist. So etwas tut mir echt in der Seele weh.
So viele Menschen denken: Och, ein (Sach-)Buch kann ich auch schreiben, hab ja eine tolle Idee und rotzen dann einfach mal so einen Text hin.
Dabei lebt jedes Buch vom Handwerk. Nicht vom Talent.
Ein gern gesehenes Diskussionthema der Anfänger in Lit-Foren übrigens. Die schreibende Mehrheit ist sich einig, dass zum erfolgreichen Buch zwischen 70-90% Handwerk gehören. Der Rest ist Talent. Wobei es auch erfolgreiche und talentlose Autoren gibt, auch im Romanbereich.
Aber diese beherrschen das Handwerk. Und kommen recht oft aus den USA ;-)
Dort wird das Handwerk ziemlich gut gelehrt.
Nun denn, ich hab mich wieder abgeregt und kam zum Schluss: Nee, doch keine Lit-Foren mehr.
Bis du da einen Nachwuchs-Schreiber überzeugt hast, dass du es gut mit ihm meinst, hast du schon ne Menge Nerven gelassen :-)
So, nun gönne ich mir das nächste Buch und lümmel mich mal aufs Sofa :-)
Schönen Tag allen!
Donnerstag, 24. Januar 2013
Rezension: J.Becker - Schlank und gesund durch mehr Fett
Um es vorweg zu sagen, ich suche nach freundlichen Worten gleich zu Beginn.
Der Spruch: „Gewollt, aber nicht gekonnt“ trifft hier leider nicht zu.
Lesen und Schreiben
In der letzten Zeit beschäftige ich mich wieder vermehrt mit dem Literaturzirkus...
Vor 15, 16 Jahren hab ich damit richtig angefangen und in den letzten 3-4 Jahren nur noch ganz wenig gemacht.
Und ich merke jetzt, wie viel Spaß mir das macht.
Ok, nicht jeder Text, jedes Buch macht Spaß, dass ich in die Finger bekomme.
Doch meistens suche ich mir ja selbst aus, was ich zu lesen bekomme ;-)
Praktischerweise verfüge ich über einen etwas älteren Bruder. Als ich ein Jahr nach ihm eingeschult war, habe ich relativ flüssig gelesen und die Buchstaben nicht gemalt, sondern geschrieben.
Entsprechend steht in meinem ersten Zeugnis: "Katharina schreibt und liest bereits sehr gut, doch leider geht sie morgens lieber spazieren als in die Schule." :-))
Nunja... wenn mich was nicht fordert, dann brauch ich es mir ja auch nicht antun ;-)
Meinen Bruder interessierte lesbarer Stoff so gar nicht. Also bekam ich relativ wenig Nachschub und las sogar das Telefonbuch unseres Dörfchens. Bei "Gockel" hab ich aufgehört, denn: Wenn da kein Kracher mehr nach kommt, dann hätte ich den Spaß verloren.
Ich hab auch unheimlich gern die Tageszeitung gelesen. Nicht, dass ich damals alles verstanden hätte.
Hauptsache Lesen!
Eine meiner liebsten Rubriken war samstags der Kleinanzeigenteil. Vor allem die Kontaktanzeigen.
Manche haben sich richtig Mühe gegeben und irgendwann dachte ich: Wenn ich groß bin, dann werd ich hier bestimmt jemanden finden! Am Liebsten einen NR.
Da ich nicht wußte, was NR bedeutet, gab mein Bruder mir die Auskunft: NeuReich.
Klang ganz gut :-)
Und es war erstaunlich, wie viele Neureiche sich da tummelten und scheinbar niemanden fanden.
Ich hatte schon immer viel Mitgefühl und überlegte: Ich nehm euch alle! Euch allen soll es gut gehen bei mir! :-)))
Und wenn ich nun so in Erinnerungen schwelge und an die ganzen Lit-Foren denke... und an einige Mitglieder ganz besonders (die besten Grüße an Ingo B. alias LeBoe alias... ich konnte mir deine ganzen Nicks einfach nicht merken, aber Respekt für deine Kreativität! ;-) Und wie schön du die LA und alles, was danach kam, aufgemischt hast)...
Ja, da wird mir ganz sentimental...
Und ich denke mir: Los, such dir ein Forum und hau wieder in die richtig Vollen.
...
...
...
Warum hab ich mit Lit-Foren aufgehört?
...
...
...
Genau. Von "Autoren" und solchen, die es sein wollten, hatte ich irgendwann die Schnauze voll. Da kommen sie zu dir, wollen einen Text druckreif machen oder an einem Wettbewerb teilnehmen, haben vielleicht sogar eine tolle Idee und dann SO eine Umsetzung, also hilfst du demjenigen auf die Sprünge und dann?
*Haarerauf angesichts der Reaktionen wie* Aber ich finde, dieses Komma ist so aussagefähig und hebt blabla hervor (mit entsetzter Stimme im recht hohen Ton).
Das nützt aber alles nichts, denn in normaler Prosa mit normalen Inhalt kannst du nicht einfach deine eigene Rechtschreibung unterbringen! Das ist bei experimentellen Sachen was ganz anderes...
*Noch mehr Haarerauf, wenn ein "Dichter" sagt* Metrik? MIR muss das gefallen, aber es wäre schon toll, wenn ich diesen Preis gewinnen würde...
Uffz. Nein, ein Zeilenumbruch macht noch lange kein Gedicht!
...
...
...
So. Also. Suche ich mir nun ein Lit-Forum?
Eher nicht.
Außer ich finde irgendwo LeBoe.
Vor 15, 16 Jahren hab ich damit richtig angefangen und in den letzten 3-4 Jahren nur noch ganz wenig gemacht.
Und ich merke jetzt, wie viel Spaß mir das macht.
Ok, nicht jeder Text, jedes Buch macht Spaß, dass ich in die Finger bekomme.
Doch meistens suche ich mir ja selbst aus, was ich zu lesen bekomme ;-)
Praktischerweise verfüge ich über einen etwas älteren Bruder. Als ich ein Jahr nach ihm eingeschult war, habe ich relativ flüssig gelesen und die Buchstaben nicht gemalt, sondern geschrieben.
Entsprechend steht in meinem ersten Zeugnis: "Katharina schreibt und liest bereits sehr gut, doch leider geht sie morgens lieber spazieren als in die Schule." :-))
Nunja... wenn mich was nicht fordert, dann brauch ich es mir ja auch nicht antun ;-)
Meinen Bruder interessierte lesbarer Stoff so gar nicht. Also bekam ich relativ wenig Nachschub und las sogar das Telefonbuch unseres Dörfchens. Bei "Gockel" hab ich aufgehört, denn: Wenn da kein Kracher mehr nach kommt, dann hätte ich den Spaß verloren.
Ich hab auch unheimlich gern die Tageszeitung gelesen. Nicht, dass ich damals alles verstanden hätte.
Hauptsache Lesen!
Eine meiner liebsten Rubriken war samstags der Kleinanzeigenteil. Vor allem die Kontaktanzeigen.
Manche haben sich richtig Mühe gegeben und irgendwann dachte ich: Wenn ich groß bin, dann werd ich hier bestimmt jemanden finden! Am Liebsten einen NR.
Da ich nicht wußte, was NR bedeutet, gab mein Bruder mir die Auskunft: NeuReich.
Klang ganz gut :-)
Und es war erstaunlich, wie viele Neureiche sich da tummelten und scheinbar niemanden fanden.
Ich hatte schon immer viel Mitgefühl und überlegte: Ich nehm euch alle! Euch allen soll es gut gehen bei mir! :-)))
Und wenn ich nun so in Erinnerungen schwelge und an die ganzen Lit-Foren denke... und an einige Mitglieder ganz besonders (die besten Grüße an Ingo B. alias LeBoe alias... ich konnte mir deine ganzen Nicks einfach nicht merken, aber Respekt für deine Kreativität! ;-) Und wie schön du die LA und alles, was danach kam, aufgemischt hast)...
Ja, da wird mir ganz sentimental...
Und ich denke mir: Los, such dir ein Forum und hau wieder in die richtig Vollen.
...
...
...
Warum hab ich mit Lit-Foren aufgehört?
...
...
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Genau. Von "Autoren" und solchen, die es sein wollten, hatte ich irgendwann die Schnauze voll. Da kommen sie zu dir, wollen einen Text druckreif machen oder an einem Wettbewerb teilnehmen, haben vielleicht sogar eine tolle Idee und dann SO eine Umsetzung, also hilfst du demjenigen auf die Sprünge und dann?
*Haarerauf angesichts der Reaktionen wie* Aber ich finde, dieses Komma ist so aussagefähig und hebt blabla hervor (mit entsetzter Stimme im recht hohen Ton).
Das nützt aber alles nichts, denn in normaler Prosa mit normalen Inhalt kannst du nicht einfach deine eigene Rechtschreibung unterbringen! Das ist bei experimentellen Sachen was ganz anderes...
*Noch mehr Haarerauf, wenn ein "Dichter" sagt* Metrik? MIR muss das gefallen, aber es wäre schon toll, wenn ich diesen Preis gewinnen würde...
Uffz. Nein, ein Zeilenumbruch macht noch lange kein Gedicht!
...
...
...
So. Also. Suche ich mir nun ein Lit-Forum?
Eher nicht.
Außer ich finde irgendwo LeBoe.
Dienstag, 22. Januar 2013
Ich hab da mal nen Nachtrag :-)
Ich hab mich hier wohl bissle umständlich ausgedrückt... (Das kann ich auch mal gut!)
Ich hab bewußt mitgegessen, mein Nicht-Hunger bekommt immer genug Aufmerksamkeit, so dass ich nicht esse.
Doch weil letztens eben immer wieder Geschichten im Forum kamen, aus Geselligkeit/Gewohnheit essen, musste ich das natürlich ausprobieren.
Obs mir letztlich gut getan hat... keine Ahnung... schlecht getan hats auch nicht.
Aber immerhin sind die Gedanken wieder voll auf Vordermann, dass Uhrzeiten und Essenspausen sowas von total überbewertet sind :-)
Wie war dein Tag? (Montag)
... aber erst mal: Wie fängt der heutige Tag an?
3.45: Augen auf. Ist nicht mein Ernst!
4.14: Ist es doch, hellwach, aufstehen.
4.18: Freuen, dass ich die Heizung auf 3Uhr früh umgestellt habe: Bad warm!
4.20: Kater steht im Bad und fordert Freilassung. Sofort! Natürlich. Was sonst.
4.30: Start engine = Kaffeemaschine
1 Sekunde später: MUUUUUIIIIIIIK! Ah, die Wutzis sind auch schon wach...
4.40: Wutzis gefüttert, Katzenschüsselchen gefüllt, Kaffee mit Mascarpone verklöppelt, Kippchen gedreht, Tippseln dieses Posts auf der Terrasse bei freundlichen 0,8° PLUS!
Montag:
Joaaaa... :-))
Ich hab gestern reichlich Post bekommen. Unter anderem ein Buch... das LCHF-Buch von Jürgen Becker.... Ich schreibe zu fast jedem Buch eine Rezension. Zu diesem Werk kommt auch eine.
Ansonsten komme ich gut voran mit meinem Projekt, obwohl mir Herzblatt dazwischen funkt mit allein gestern 5 Ladungen Wäsche dank Winterdienst. Er ist aber so freundlich und zieht inzwischen sein versalztes Zeug vor der Wohnungstür aus.
Meine Futterbeobachtung von gestern, die mich an viele Geschichten im Forum denken lies und ich habs mal ausgetestet, was "passiert":
Vom Mittagessen (Pfannkuchen) war ich auch nach fast 7 Stunden immer noch satt.
Als Abendessen plante ich Schnitzel in Mandelpanade mit Gurkensalat.
Und obwohl ich keinen echten Hunger hatte, habe ich zusammen mit Herzblatt mitgegessen.
Wahrscheinlich, weil mein Verstand mir sagte: Normalerweise hält eine Mahlzeit gute 5-6 Stunden vor, und darüber bist du nun gut hinaus, also wirst du bestimmt Hunger haben, ohne dies zu merken.
Ja, klar...
Ich kann gar nicht wirklich beschreiben, wie es mir ging...
Nach dem Essen fühlte ich mich ganz normal satt, doch ich hatte immer dieser den Gedanken: Aber du hattest doch gar keinen Hunger!
Und da bin ich stark in mich gegangen.
Es war ein seltsames Gefühl, ohne Hunger zu essen.
Das hat mich zwar nicht an "früher" erinnert, doch irgendwie war das eine Art schwebendes Gefühl von Sinnlosigkeit.
Das Essen an sich hat für mich wieder einen Sinn bekommen. Also mit LCHF. Mit einem echten Hunger.
Es bedeutet knallhart und ziemlich ausschließlich Nahrungsaufnahme, um dem Körper die notwendige Energie zu zu führen.
Doch wenn ich einfach so esse, um des gemeinschaftlichen Aspektes willen, dann macht mir das Essen in dem Moment Spaß, jedoch bleibt das Unbehagen, dass es nicht notwendig war, so ganz ohne Hunger.
Ein schlechtes Gewissen habe ich nicht. Nur eine ganze Menge Gedanken und Selbstreflektion im Anmarsch, welche Bedeutung ich dem Essen zugestehe.
Nun werde ich mir den Kopf nicht mehr so zerbrechen. Ich habe dieses Abendessen mit Herzblatt genossen. Und ich weiß nun ein Mal mehr, dass ich den richtigen Weg für mich gefunden habe. Nur dann zu essen, wenn ich Hunger habe.
Auch wenn das heißt: ich esse eine Dreiviertelstunde nach Herzblatt ;-)
Futterplan vergessen, also schnell nachschieben:
Morgens Kaffee durcheinander: 1x Butter, 1x Butter+Kokosöl, 1x Mascarpone
Mittags Pfannkuchen, 1 Butterkaffee
Abends Schnitzel und Gurkensalat
Die Werte:
KH 14,8g
EW 80,7g
Fett 191,6g
Getränke wie immer: 3,5l Kräutertee, 0,8l Kaffee, 0,7l Wasser
3.45: Augen auf. Ist nicht mein Ernst!
4.14: Ist es doch, hellwach, aufstehen.
4.18: Freuen, dass ich die Heizung auf 3Uhr früh umgestellt habe: Bad warm!
4.20: Kater steht im Bad und fordert Freilassung. Sofort! Natürlich. Was sonst.
4.30: Start engine = Kaffeemaschine
1 Sekunde später: MUUUUUIIIIIIIK! Ah, die Wutzis sind auch schon wach...
4.40: Wutzis gefüttert, Katzenschüsselchen gefüllt, Kaffee mit Mascarpone verklöppelt, Kippchen gedreht, Tippseln dieses Posts auf der Terrasse bei freundlichen 0,8° PLUS!
Montag:
Joaaaa... :-))
Ich hab gestern reichlich Post bekommen. Unter anderem ein Buch... das LCHF-Buch von Jürgen Becker.... Ich schreibe zu fast jedem Buch eine Rezension. Zu diesem Werk kommt auch eine.
Ansonsten komme ich gut voran mit meinem Projekt, obwohl mir Herzblatt dazwischen funkt mit allein gestern 5 Ladungen Wäsche dank Winterdienst. Er ist aber so freundlich und zieht inzwischen sein versalztes Zeug vor der Wohnungstür aus.
Meine Futterbeobachtung von gestern, die mich an viele Geschichten im Forum denken lies und ich habs mal ausgetestet, was "passiert":
Vom Mittagessen (Pfannkuchen) war ich auch nach fast 7 Stunden immer noch satt.
Als Abendessen plante ich Schnitzel in Mandelpanade mit Gurkensalat.
Und obwohl ich keinen echten Hunger hatte, habe ich zusammen mit Herzblatt mitgegessen.
Wahrscheinlich, weil mein Verstand mir sagte: Normalerweise hält eine Mahlzeit gute 5-6 Stunden vor, und darüber bist du nun gut hinaus, also wirst du bestimmt Hunger haben, ohne dies zu merken.
Ja, klar...
Ich kann gar nicht wirklich beschreiben, wie es mir ging...
Nach dem Essen fühlte ich mich ganz normal satt, doch ich hatte immer dieser den Gedanken: Aber du hattest doch gar keinen Hunger!
Und da bin ich stark in mich gegangen.
Es war ein seltsames Gefühl, ohne Hunger zu essen.
Das hat mich zwar nicht an "früher" erinnert, doch irgendwie war das eine Art schwebendes Gefühl von Sinnlosigkeit.
Das Essen an sich hat für mich wieder einen Sinn bekommen. Also mit LCHF. Mit einem echten Hunger.
Es bedeutet knallhart und ziemlich ausschließlich Nahrungsaufnahme, um dem Körper die notwendige Energie zu zu führen.
Doch wenn ich einfach so esse, um des gemeinschaftlichen Aspektes willen, dann macht mir das Essen in dem Moment Spaß, jedoch bleibt das Unbehagen, dass es nicht notwendig war, so ganz ohne Hunger.
Ein schlechtes Gewissen habe ich nicht. Nur eine ganze Menge Gedanken und Selbstreflektion im Anmarsch, welche Bedeutung ich dem Essen zugestehe.
Nun werde ich mir den Kopf nicht mehr so zerbrechen. Ich habe dieses Abendessen mit Herzblatt genossen. Und ich weiß nun ein Mal mehr, dass ich den richtigen Weg für mich gefunden habe. Nur dann zu essen, wenn ich Hunger habe.
Auch wenn das heißt: ich esse eine Dreiviertelstunde nach Herzblatt ;-)
Futterplan vergessen, also schnell nachschieben:
Morgens Kaffee durcheinander: 1x Butter, 1x Butter+Kokosöl, 1x Mascarpone
Mittags Pfannkuchen, 1 Butterkaffee
Abends Schnitzel und Gurkensalat
Die Werte:
KH 14,8g
EW 80,7g
Fett 191,6g
Getränke wie immer: 3,5l Kräutertee, 0,8l Kaffee, 0,7l Wasser
Montag, 21. Januar 2013
Pfannkuchen
Mein Pfannkuchen-Rezept seit LCHF ist so:
2 Eier
50g Sahne
ca. 5-6g Kokosmehl zum Binden
Das ganze mit dem Schneebesen verklöppelt.
Aber richtig toll ist es nicht geworden.
Mit zugefügten Mandeln für etwas mehr Stabilität wars besser, allerdings rollen... ging nicht.
Nun hat Grünspan im Forum das gleiche Rezept gepostet, allerdings mit dem Stabmixer verklöppelt.
Und siehe da: die Konsistenz des Teiges ist ganz anders!
Die Teile konnte ich problemlos rollen und schön dünn sind die Pfannkuchen auch geworden! :-))
Belegt und gerollt mit Salami und Gruyere-Scheiben ;-)
Bissle Fett in die Pfanne bei mittlerer Hitze.
Das Wenden klappt super! Auch wenns hier vor Neugier etwas zu früh war ;-)
Hübsch eingerollt und schön dünn:
Den zweiten Pfannkuchen hab ich nach dem Wenden gleich in der Pfanne belegt, dann wurde der Käse gleich weicher. Perfekt zum Rollen. Allerdings ist mir hier ein Stück abgebrochen beim Wenden, da war ich zu flott und die Pfanne aus Ungeduld einen Ticken zu heiß:
Allerdings hab ich die Gelegenheit genutzt und das kleine Stück mit Sahne-Beeren-Marmelade versucht.
Absolut köstlich das Ganze!
Aus dem Rezept kommen 2 große, dünne Pfannkuchen heraus, die reichen mit Belag als komplette Mahlzeit!
2 Eier
50g Sahne
ca. 5-6g Kokosmehl zum Binden
Das ganze mit dem Schneebesen verklöppelt.
Aber richtig toll ist es nicht geworden.
Mit zugefügten Mandeln für etwas mehr Stabilität wars besser, allerdings rollen... ging nicht.
Nun hat Grünspan im Forum das gleiche Rezept gepostet, allerdings mit dem Stabmixer verklöppelt.
Und siehe da: die Konsistenz des Teiges ist ganz anders!
Die Teile konnte ich problemlos rollen und schön dünn sind die Pfannkuchen auch geworden! :-))
Belegt und gerollt mit Salami und Gruyere-Scheiben ;-)
Bissle Fett in die Pfanne bei mittlerer Hitze.
Das Wenden klappt super! Auch wenns hier vor Neugier etwas zu früh war ;-)
Hübsch eingerollt und schön dünn:
Den zweiten Pfannkuchen hab ich nach dem Wenden gleich in der Pfanne belegt, dann wurde der Käse gleich weicher. Perfekt zum Rollen. Allerdings ist mir hier ein Stück abgebrochen beim Wenden, da war ich zu flott und die Pfanne aus Ungeduld einen Ticken zu heiß:
Allerdings hab ich die Gelegenheit genutzt und das kleine Stück mit Sahne-Beeren-Marmelade versucht.
Absolut köstlich das Ganze!
Aus dem Rezept kommen 2 große, dünne Pfannkuchen heraus, die reichen mit Belag als komplette Mahlzeit!
Wie war dein Tag? (Sonntag)
Na, was soll ich dazu sagen, wenn einem freundliche -20kg entgegen blinken ;-))
Genial wars! :-)
Den ganzen Tag breitestes Grinsen im Gesicht!
Mit meinem Projekt bin ich dank Chephes Hilfe super voran gekommen - Danke nochmals für deine Rettung, meine Liebe! :-) Ich war wirklich schon kurz vor Hinschmeissen... *seufz*
Der Futterplan (gigantisch, sach ich euch!):
Morgens 1 Butterkaffee, 2 Butter-Kokosöl-Kaffee
Mittags Snackteller, 1 Stück Linzer Torte
Abends Snackteller, 1 Butter-Kokosöl-Kaffee
nochn bischen späterer Abend: 3 Scheiben Käse mit 3 Kaminwurzerl
Irgendwie hatte ich voll die Gelüste auf EW!
Die Werte:
KH 6,6g
EW 109,7g
Fett 285,1
Wen die Kalotierchen interessieren: 3043! :-)
Nein, nicht zugenommen deswegen ;-)
Die Waage steht still, aber mein Körpergefühl ist deutlich besser.
Die nächsten Tage werde ich wirklich mehr EW zuführen. Also zwischen 65 und 98g pro Tag. Mit Ausrutschern nach oben und unten, lässt sich ja nicht vermeiden, aber mein Auge wird mehr drauf bleiben ;-)
Genial wars! :-)
Den ganzen Tag breitestes Grinsen im Gesicht!
Mit meinem Projekt bin ich dank Chephes Hilfe super voran gekommen - Danke nochmals für deine Rettung, meine Liebe! :-) Ich war wirklich schon kurz vor Hinschmeissen... *seufz*
Der Futterplan (gigantisch, sach ich euch!):
Morgens 1 Butterkaffee, 2 Butter-Kokosöl-Kaffee
Mittags Snackteller, 1 Stück Linzer Torte
Abends Snackteller, 1 Butter-Kokosöl-Kaffee
nochn bischen späterer Abend: 3 Scheiben Käse mit 3 Kaminwurzerl
Irgendwie hatte ich voll die Gelüste auf EW!
Die Werte:
KH 6,6g
EW 109,7g
Fett 285,1
Wen die Kalotierchen interessieren: 3043! :-)
Nein, nicht zugenommen deswegen ;-)
Die Waage steht still, aber mein Körpergefühl ist deutlich besser.
Die nächsten Tage werde ich wirklich mehr EW zuführen. Also zwischen 65 und 98g pro Tag. Mit Ausrutschern nach oben und unten, lässt sich ja nicht vermeiden, aber mein Auge wird mehr drauf bleiben ;-)
Sonntag, 20. Januar 2013
Linzer Torte
In den letzten Tagen gabs im Forum immer wieder Beiträge zum Thema Linzer Torte.
Die mochte ich noch nie, weil die so pappesüßklebrig war.
Allerdings steht (genau aus diesem Grund) Herzblatt drauf...
Nun hab ich also das Rezept nachgebacken. Allerdings nur die Hälfte in einer 18cm-Form.
Tjaaaaa..... :-)))
Sehr lecker und mit insgesamt nur 20g Erythritol im Teig angenehm bis kaum vorhanden süß ;-)
In meiner Himmbeer-Blaubeer-Sahne-Marmelade ist auch nur ein Hauch Erythritol drin, hatte ich ausnahmsweise vorher bedacht ;-)
Das Rezept gibt es hier: Linzer Torte
Und ich finde es ganz wichtig, drauf hin zu weisen: Unbedingt vorher lesen!
Die mochte ich noch nie, weil die so pappesüßklebrig war.
Allerdings steht (genau aus diesem Grund) Herzblatt drauf...
Nun hab ich also das Rezept nachgebacken. Allerdings nur die Hälfte in einer 18cm-Form.
Tjaaaaa..... :-)))
Sehr lecker und mit insgesamt nur 20g Erythritol im Teig angenehm bis kaum vorhanden süß ;-)
In meiner Himmbeer-Blaubeer-Sahne-Marmelade ist auch nur ein Hauch Erythritol drin, hatte ich ausnahmsweise vorher bedacht ;-)
Das Rezept gibt es hier: Linzer Torte
Und ich finde es ganz wichtig, drauf hin zu weisen: Unbedingt vorher lesen!
Wooohooooo :-)
Erst mal muss ich meinen Tagesplan von gestern korri-gieren, denn die Gier hat kurz nach dem Posten zugeschlagen in Form von 50g Mascarpone.
Die Werte also:
KH 14,6g
EW 97,4g
Fett 197g
Also noch einen Ticken mehr EW (und Fett!) ;-)
Zum Thema Selbstbeobachtung von gestern wegen dem EW:
Irgendwas muss dran sein.
Von gestern auf heute sagenhafte -800g auf der Waage, macht freundliche
20 Kilo MINUS!
YEEEEEEHAAAAA! :-))))
Ich werde es natürlich beobachten, das mit dem EW ;-)
Erst mal freu ich mich wie Kladdkaka (Keks passt ja nimmer ;-) )
Und als hätte Herzblatt sowas in der Art geahnt, kam er gestern mit Mamas neuem Liebling nach Hause :-)))
Mein neues Spielzeug - Klick!
Die Werte also:
KH 14,6g
EW 97,4g
Fett 197g
Also noch einen Ticken mehr EW (und Fett!) ;-)
Zum Thema Selbstbeobachtung von gestern wegen dem EW:
Irgendwas muss dran sein.
Von gestern auf heute sagenhafte -800g auf der Waage, macht freundliche
20 Kilo MINUS!
YEEEEEEHAAAAA! :-))))
Ich werde es natürlich beobachten, das mit dem EW ;-)
Erst mal freu ich mich wie Kladdkaka (Keks passt ja nimmer ;-) )
Und als hätte Herzblatt sowas in der Art geahnt, kam er gestern mit Mamas neuem Liebling nach Hause :-)))
Mein neues Spielzeug - Klick!
Samstag, 19. Januar 2013
Wie war dein Tag?
Ist nun rum.
Hab heute fleißig Herzblatt geholfen... 5 Std Aufräumen und Putzen... Ist Sport, gell!
Die Beobachtung des Tages:
In den letzten 14 Tagen hatte ich relativ wenig EW. Immer an der unteren Grenze entlang, mein Bereich liegt zwischen 65 und 98g pro Tag.
Wahrscheinlich stagniert mein Gewicht im Moment deswegen? Ich weiß es nicht, aber vermutlich sehe ich es morgen früh auf der Waage, deswegen geh ich gleich ins Bett!
Gute Nacht!
Neeeein, Spaß :-)))
Neugierig bin ich zwar schon, aber noch viel zu wach ;-)
Der Tag war heute wieder kaffeelastig. Wie so oft, wenn ich Herzblatt helfe...
Der Futterplan:
Morgens 2 Butterkaffee, 1 Sahnekaffee
Mittags 1 Wiener, Emmentaler, 1 halber Schokomuffin mit etwas Butter bestrichen *sabber*, 3 Sahnekaffee
Abends 1 Mini-mini-Steakchen von gestern abend, Gulasch mit einem Schlag Frischkäse, 1 Butter-Kokosölkaffee
Getränke 3l Kräutertee, 1,4l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 12,5g
EW 95,3
Fett 176,9g
Im Gegensatz zu sonst bin ich richtig pappsatt, aber nach dem Kaffee nicht mehr SO pappsatt.... Seltsam... Aber ich hab das schon öfter beobachtet, dass pappsatt nach einem Kaffee hinterher verlangt ;-)
Falls sich jemand fragt, wie ich immer auf diese 0,5l Wasser komme: Ich nehme morgens Tabletten gegen die Schilddrüsen-Unterfunktion resp. Hashimoto ein ;)
Und abends eine ASS. Dazu jeweils ein Glas Wasser... Immer.
Ich seh grad, dass ich heute auf knapp 5 Liter komme! Wooouuuuuuu *g*
Nun hinterlasse ich allen Lesern ein freundliches *Börps* :-))
Hab heute fleißig Herzblatt geholfen... 5 Std Aufräumen und Putzen... Ist Sport, gell!
Die Beobachtung des Tages:
In den letzten 14 Tagen hatte ich relativ wenig EW. Immer an der unteren Grenze entlang, mein Bereich liegt zwischen 65 und 98g pro Tag.
Wahrscheinlich stagniert mein Gewicht im Moment deswegen? Ich weiß es nicht, aber vermutlich sehe ich es morgen früh auf der Waage, deswegen geh ich gleich ins Bett!
Gute Nacht!
Neeeein, Spaß :-)))
Neugierig bin ich zwar schon, aber noch viel zu wach ;-)
Der Tag war heute wieder kaffeelastig. Wie so oft, wenn ich Herzblatt helfe...
Der Futterplan:
Morgens 2 Butterkaffee, 1 Sahnekaffee
Mittags 1 Wiener, Emmentaler, 1 halber Schokomuffin mit etwas Butter bestrichen *sabber*, 3 Sahnekaffee
Abends 1 Mini-mini-Steakchen von gestern abend, Gulasch mit einem Schlag Frischkäse, 1 Butter-Kokosölkaffee
Getränke 3l Kräutertee, 1,4l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 12,5g
EW 95,3
Fett 176,9g
Im Gegensatz zu sonst bin ich richtig pappsatt, aber nach dem Kaffee nicht mehr SO pappsatt.... Seltsam... Aber ich hab das schon öfter beobachtet, dass pappsatt nach einem Kaffee hinterher verlangt ;-)
Falls sich jemand fragt, wie ich immer auf diese 0,5l Wasser komme: Ich nehme morgens Tabletten gegen die Schilddrüsen-Unterfunktion resp. Hashimoto ein ;)
Und abends eine ASS. Dazu jeweils ein Glas Wasser... Immer.
Ich seh grad, dass ich heute auf knapp 5 Liter komme! Wooouuuuuuu *g*
Nun hinterlasse ich allen Lesern ein freundliches *Börps* :-))
Freitag, 18. Januar 2013
Wie war dein Tag?(Donnerstag)
WOOOOOHOOO!
:-)))
Morgens bis zum frühen Nachmittag hab ich fleißig an meinem Stillschweige-Projekt gebastelt und bin fürs Erste sehr zufrieden.
Doch, doch, bald lass ich die Katze ausm Sack (wobei meine lieber im Sack bleiben, da kann man herrlich Quatsch machen).
Mein LCHF-Besuch ist leider nicht gekommen. Aber klar, wenn man nicht so viel Fahrerfahrung hat, dann würde ich mich auch nicht dabei wohl fühlen, wenn die Dame 45km durch Schnee und Eis fährt... Also verschoben auf besser Wetter!
Ja, Sport hatte ich auch, aber nicht mein SportXperiment. Das liegt wegen dem Projekt leider auf Eis.
Ansonsten war ich gestern mit dem Tag extrem zufrieden! :-)
Hatte 2 tolle Telefonate und als ich ins Bett bin, war ich zwar müde, aber zu hibbelig zum Einschlafen... doch irgendwann klappts ja immer ;-)
Der Futterplan:
Morgens 3 Butterkaffee
Mittags Grünkohl mit dieser leckeren geräucherten Bratwurst und Kassler, 1 Butterkaffee
Abends sehr kleiner Snackteller (Fleischwurst, Oliven, Datteltomaten)
Die Werte:
KH 5,2g
EW 60,2g
Fett 146,4g
Abends hatte ich zum kleinen Snackteller noch einen halben Schokokuchen-Muffin geplant. Aber irgendwie war ich so satt... Und Aufregung, auch positive, führt bei mir immer zu Magenverschluß :-))
Nachtrag: Hab die Getränke vergessen!
4l Kräutertee, 0,8l Kaffee, 0,5l Wasser
:-)))
Morgens bis zum frühen Nachmittag hab ich fleißig an meinem Stillschweige-Projekt gebastelt und bin fürs Erste sehr zufrieden.
Doch, doch, bald lass ich die Katze ausm Sack (wobei meine lieber im Sack bleiben, da kann man herrlich Quatsch machen).
Mein LCHF-Besuch ist leider nicht gekommen. Aber klar, wenn man nicht so viel Fahrerfahrung hat, dann würde ich mich auch nicht dabei wohl fühlen, wenn die Dame 45km durch Schnee und Eis fährt... Also verschoben auf besser Wetter!
Ja, Sport hatte ich auch, aber nicht mein SportXperiment. Das liegt wegen dem Projekt leider auf Eis.
Ansonsten war ich gestern mit dem Tag extrem zufrieden! :-)
Hatte 2 tolle Telefonate und als ich ins Bett bin, war ich zwar müde, aber zu hibbelig zum Einschlafen... doch irgendwann klappts ja immer ;-)
Der Futterplan:
Morgens 3 Butterkaffee
Mittags Grünkohl mit dieser leckeren geräucherten Bratwurst und Kassler, 1 Butterkaffee
Abends sehr kleiner Snackteller (Fleischwurst, Oliven, Datteltomaten)
Die Werte:
KH 5,2g
EW 60,2g
Fett 146,4g
Abends hatte ich zum kleinen Snackteller noch einen halben Schokokuchen-Muffin geplant. Aber irgendwie war ich so satt... Und Aufregung, auch positive, führt bei mir immer zu Magenverschluß :-))
Nachtrag: Hab die Getränke vergessen!
4l Kräutertee, 0,8l Kaffee, 0,5l Wasser
Donnerstag, 17. Januar 2013
Mittwoch, 16. Januar 2013
Wie war dein Tag?
Anders als vorgestellt und sehr angenehm.
Morgens hab ich gleich an meinem neuen Projekt getüftelt und es hat sogar einigermaßen geklappt. Ja, ich weiß, es ist echt blöd, wenn man solche Worte in den Raum schmeisst und dann nix mehr kommt an Infos. Dafür kommt aber bald mein Projekt. :-)
Sport gabs heute keinen, war auch nicht eingeplant, aber wenn man 4 Std. Skype einberechnet, dann ist das zumindest Stimmbandsport :-))
Futterplan:
Morgens 3 Butterkaffee
Mittags Snackteller, 1 Butterkaffee
Abends Grünkohl mit geräucherter Bratwurst und Kassler, 1 Butterkaffee
Getränke 4l Kräutertee (!), 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 5,3
EW 78,7
Fett 174,2
Eigentlich sollte der Grünkohl die Mittagsmahlzeit sein. Aber ich war nicht schnell genug mit Kochen...
Bin gespannt, ob ich das morgen besser hinbekomme. Ich erwarte eine sehr liebe Dame zum LCHF-Einführungstag ;-))))
Morgens hab ich gleich an meinem neuen Projekt getüftelt und es hat sogar einigermaßen geklappt. Ja, ich weiß, es ist echt blöd, wenn man solche Worte in den Raum schmeisst und dann nix mehr kommt an Infos. Dafür kommt aber bald mein Projekt. :-)
Sport gabs heute keinen, war auch nicht eingeplant, aber wenn man 4 Std. Skype einberechnet, dann ist das zumindest Stimmbandsport :-))
Futterplan:
Morgens 3 Butterkaffee
Mittags Snackteller, 1 Butterkaffee
Abends Grünkohl mit geräucherter Bratwurst und Kassler, 1 Butterkaffee
Getränke 4l Kräutertee (!), 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 5,3
EW 78,7
Fett 174,2
Eigentlich sollte der Grünkohl die Mittagsmahlzeit sein. Aber ich war nicht schnell genug mit Kochen...
Bin gespannt, ob ich das morgen besser hinbekomme. Ich erwarte eine sehr liebe Dame zum LCHF-Einführungstag ;-))))
Dienstag, 15. Januar 2013
Wie war dein Tag?
Auf einmal um!
Die heutigen Blessuren: Grundgelenk Zeigefinger links angeschrammt an einer Salamipackung... und Zeigefinger rechts ein wenig angebrüht... Kommt davon, wenn man die Suppenkelle im Topf lässt und die unglaublich leckere Hühnersuppe erwärmt.
Heute kein Sport außer flottes Gehen Richtung Bus, das Auto durfte die Werkstatt verlassen und es lenkt wieder super. Die Rechnung kommt per Post. Oder per DHL als Päckchen...
Futterplan:
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags: 1 kleine Portion Hühnersuppe mit Kürbiskernöl aufgefettet, Dessert Paranüsse
Abends: Kassler, 1 Wiener Würstchen, Käse, 1 Eiskonfekt
Die Werte:
KH 2,8g
EW 78,1g
Fett 171,9g
Getränke 3l Kräutertee, 0,6l Kaffee, 0,7l Wasser
Der KH-Wert sieht so gesehen super aus, allerdings sind da die geschätzten 20g Möhre aus der Suppe nicht drin.
Die Hühnersuppe hab ich nicht als Liste gespeichert. Soll gegen meinen Kontrollwahn helfen...
Deshalb hab ich abends noch mal beim Fleisch zugelangt, damit das EW einigermaßen hinkommt.
Auch wenn mein Abendessen schon gegen 18 Uhr durch ist, hab ich das Gefühl, die Menge Essen bekommt mir nicht gut.
Ich werde also morgen mittag wieder mehr futtern und abends einen kleineren Snackteller...
Die heutigen Blessuren: Grundgelenk Zeigefinger links angeschrammt an einer Salamipackung... und Zeigefinger rechts ein wenig angebrüht... Kommt davon, wenn man die Suppenkelle im Topf lässt und die unglaublich leckere Hühnersuppe erwärmt.
Heute kein Sport außer flottes Gehen Richtung Bus, das Auto durfte die Werkstatt verlassen und es lenkt wieder super. Die Rechnung kommt per Post. Oder per DHL als Päckchen...
Futterplan:
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags: 1 kleine Portion Hühnersuppe mit Kürbiskernöl aufgefettet, Dessert Paranüsse
Abends: Kassler, 1 Wiener Würstchen, Käse, 1 Eiskonfekt
Die Werte:
KH 2,8g
EW 78,1g
Fett 171,9g
Getränke 3l Kräutertee, 0,6l Kaffee, 0,7l Wasser
Der KH-Wert sieht so gesehen super aus, allerdings sind da die geschätzten 20g Möhre aus der Suppe nicht drin.
Die Hühnersuppe hab ich nicht als Liste gespeichert. Soll gegen meinen Kontrollwahn helfen...
Deshalb hab ich abends noch mal beim Fleisch zugelangt, damit das EW einigermaßen hinkommt.
Auch wenn mein Abendessen schon gegen 18 Uhr durch ist, hab ich das Gefühl, die Menge Essen bekommt mir nicht gut.
Ich werde also morgen mittag wieder mehr futtern und abends einen kleineren Snackteller...
Wie war dein Tag? (Montag)
Och. Jo. Ganz ok.
Die Fingers nicht erneut angestoßen - immerhin! Hämatom ist fast weg, Beugen geht immer besser, das angeschrammte Grundgelenk wird auch wieder dünner, schmerzt aber noch schick.
Dafür abends nen schmerzenden Bauch gehabt, nur rechts... sowas macht mir ja gleich Gedanken, weil ich ja noch alles drin hab... also Mandeln und Blinddarm.
Das ist aber heute früh fast wieder weg...
Wie sagte meine liebe Freundin aus Jugendzeiten gerne (Achtung, grobschlächtig ;-) ): Da sitzt n Furz quer...
Nun denn :-D
Und ne Menge Papierkram hab ich erledigen können. Nicht, dass ich nun damit fertig wäre ;-)
Der Schreibtisch ist noch gut gefüllt, allerdings auch mit Handarbeitszeug. Und das zählt nicht!
Futterplan:
Morgens: 4 Butterkaffee
Mittags: 5-Minuten-Terrine, 1 Butterkaffee
Abends: Durchschnittlicher Snackteller, hatte aber noch Hunger, daher noch Käse nachgeschoben.
Getränke: 2,5l Kräutertee, 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 9,9g
EW 72,1g
Fett 187,6g
Die Fingers nicht erneut angestoßen - immerhin! Hämatom ist fast weg, Beugen geht immer besser, das angeschrammte Grundgelenk wird auch wieder dünner, schmerzt aber noch schick.
Dafür abends nen schmerzenden Bauch gehabt, nur rechts... sowas macht mir ja gleich Gedanken, weil ich ja noch alles drin hab... also Mandeln und Blinddarm.
Das ist aber heute früh fast wieder weg...
Wie sagte meine liebe Freundin aus Jugendzeiten gerne (Achtung, grobschlächtig ;-) ): Da sitzt n Furz quer...
Nun denn :-D
Und ne Menge Papierkram hab ich erledigen können. Nicht, dass ich nun damit fertig wäre ;-)
Der Schreibtisch ist noch gut gefüllt, allerdings auch mit Handarbeitszeug. Und das zählt nicht!
Futterplan:
Morgens: 4 Butterkaffee
Mittags: 5-Minuten-Terrine, 1 Butterkaffee
Abends: Durchschnittlicher Snackteller, hatte aber noch Hunger, daher noch Käse nachgeschoben.
Getränke: 2,5l Kräutertee, 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 9,9g
EW 72,1g
Fett 187,6g
Montag, 14. Januar 2013
5-Minuten-Terrine
Der Kathi ist kalt, die Kathi hat Hunger.
Eine Tassensuppe wäre perfekt.
Da wollte ich einfach eine Fertigbrühe nehmen.
Nur war da nix mehr im Schrank, fiel wohl einer Aufräumaktion zum Opfer oder es war eh rechtzeitig vor LCHF aufgebraucht, ich weiß es nicht mehr...
Hab ich halt ein wenig ausprobiert...
Also:
Wasser in den Wasserkocher, heiß laufen lassen
ein wenig Knollensellerie (121g) und Möhre (65g) klein geraspelt
ein Wiener Würstchen (50g) geschnibbelt
das Gemüse mit Würstchen in einen kleinen Topf (ich hatte Bedenken, dass es evtl doch nicht heiß genug sein könnte und doch noch auf den Herd müsste - musste es aber nicht)
kochend heißes Wasser drauf kippen (505g)
5 Minuten ziehen lassen
in der Zeit schön würzen
Salz, Pfeffer (eindeutig zu viel), gemahlenen Liebstöckel, getrocknete Petersilie
Super lecker, super schnell und Varianten nach Belieben :-)
Und weil Kathi nach einem Drittel Suppe auffiel, dass da viel zu wenig Fettaugen blinzelten, hat sie noch einen Schwupps Butter rein getan - Mjöööm!
Wenn noch Speck da gewesen wäre, hätte ich den knusprig ausgelassen und samt Fett in die Brühe rein.
Insgesamt hatte ich also nen guten halben Liter Suppe, die sehr schnell satt und warm gemacht hat :-)
Für eine Person waren die Gemüseangaben ein wenig... reichlich ;-)
Möhre ok, aber beim Sellerie hätten es wohl auch um die 80g getan.
Zu den Gemüsewerten gerade bei Sellerie hab ich hier meinen Senf geschrieben:
Klick!
Eine Tassensuppe wäre perfekt.
Da wollte ich einfach eine Fertigbrühe nehmen.
Nur war da nix mehr im Schrank, fiel wohl einer Aufräumaktion zum Opfer oder es war eh rechtzeitig vor LCHF aufgebraucht, ich weiß es nicht mehr...
Hab ich halt ein wenig ausprobiert...
Also:
Wasser in den Wasserkocher, heiß laufen lassen
ein wenig Knollensellerie (121g) und Möhre (65g) klein geraspelt
ein Wiener Würstchen (50g) geschnibbelt
das Gemüse mit Würstchen in einen kleinen Topf (ich hatte Bedenken, dass es evtl doch nicht heiß genug sein könnte und doch noch auf den Herd müsste - musste es aber nicht)
kochend heißes Wasser drauf kippen (505g)
5 Minuten ziehen lassen
in der Zeit schön würzen
Salz, Pfeffer (eindeutig zu viel), gemahlenen Liebstöckel, getrocknete Petersilie
Super lecker, super schnell und Varianten nach Belieben :-)
Und weil Kathi nach einem Drittel Suppe auffiel, dass da viel zu wenig Fettaugen blinzelten, hat sie noch einen Schwupps Butter rein getan - Mjöööm!
Wenn noch Speck da gewesen wäre, hätte ich den knusprig ausgelassen und samt Fett in die Brühe rein.
Insgesamt hatte ich also nen guten halben Liter Suppe, die sehr schnell satt und warm gemacht hat :-)
Für eine Person waren die Gemüseangaben ein wenig... reichlich ;-)
Möhre ok, aber beim Sellerie hätten es wohl auch um die 80g getan.
Zu den Gemüsewerten gerade bei Sellerie hab ich hier meinen Senf geschrieben:
Klick!
Wie war dein Tag? (Sonntag)
Gammelig. :-)
Die Fingers werden besser, aber ich musste noch einen drauf setzen.
Der linke Ringfinger mit der Blutblase am mittleren Gelenk, nech, den konnte ich gestern ja kaum beugen. Und wie auch immer ich das geschafft habe: aus dem Gedanken heraus, bloss schonen, bin ich mit dem Grundgelenk voll gegen nen Türrahmen und hab mir also noch das Grundgelenk hübsch angehauen.
Kopf -> Tisch!
Nun hab ich da also auch bissle Autsch mit Ödem und Hämatom. Mahlzeit...
Der Futterplan:
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags: Sellerieschnitzel mit Brokkoli und eiliger Hollandaise mit Grana Padano drauf
Abends: Snackteller mit 1 gek. Ei
Getränke: 2,5l Kräutertee, 0,6l Kaffee, 0,7l Wasser
Die Werte:
KH 17,5g
EW 47,6
Fett 172,9g
Die Werte mal kritisch beäugt:
FDDB sagt:
Sellerie 100g = 3,1g KH
Brokkoli, gegart 100g = 6,9g KH
Guck ich mir die Werte der Uni Hohenheim an:
Sellerie frisch 100g = 2,3g KH
Sellerie, frisch gegart, 100g = 1,6g KH
Brokkoli frisch gegart 100g = 1,9g KH
Tjo, da liegen ja ganze Mahlzeiten dazwischen ;)
Also, ich habe nun für mich beschlossen: Der KH-gehalt vom Mittagessen liegt nicht bei 13,1g KH fürs Gemüse, sondern irgendwo drunter. Vermutlich weit drunter.
Ich habe ja auch festgestellt, dass ich bei einer Mahlzeit mit mehr als 10g KH Bauchgrummeln bekomme. Hatte ich gestern nicht, also muss es irgendwo unter 10g gewesen sein.
Noch ein Versuch mit rechnen.
Ich hatte 98g Sellerie und 146g Brokkoli. (ogottogott, auch noch so krumme Zahlen!)
Wie rechne ich das denn nun aus??? *verzweifel*
Fddb (ja, das rechnet von allein!):
Sellerie: 3g KH
Brokkoli: 10,1g KH
gesamt 13,1g KH
Uni Hohenheim:
Sellerie: 1,28g KH (?)
Brokkoli: 2,85g KH (ok, ich gebs auf, ich habs auf 150g Brokkoli gerechnet)
gesamt 4,13g KH
Die Fingers werden besser, aber ich musste noch einen drauf setzen.
Der linke Ringfinger mit der Blutblase am mittleren Gelenk, nech, den konnte ich gestern ja kaum beugen. Und wie auch immer ich das geschafft habe: aus dem Gedanken heraus, bloss schonen, bin ich mit dem Grundgelenk voll gegen nen Türrahmen und hab mir also noch das Grundgelenk hübsch angehauen.
Kopf -> Tisch!
Nun hab ich da also auch bissle Autsch mit Ödem und Hämatom. Mahlzeit...
Der Futterplan:
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags: Sellerieschnitzel mit Brokkoli und eiliger Hollandaise mit Grana Padano drauf
Abends: Snackteller mit 1 gek. Ei
Getränke: 2,5l Kräutertee, 0,6l Kaffee, 0,7l Wasser
Die Werte:
KH 17,5g
EW 47,6
Fett 172,9g
Die Werte mal kritisch beäugt:
FDDB sagt:
Sellerie 100g = 3,1g KH
Brokkoli, gegart 100g = 6,9g KH
Guck ich mir die Werte der Uni Hohenheim an:
Sellerie frisch 100g = 2,3g KH
Sellerie, frisch gegart, 100g = 1,6g KH
Brokkoli frisch gegart 100g = 1,9g KH
Tjo, da liegen ja ganze Mahlzeiten dazwischen ;)
Also, ich habe nun für mich beschlossen: Der KH-gehalt vom Mittagessen liegt nicht bei 13,1g KH fürs Gemüse, sondern irgendwo drunter. Vermutlich weit drunter.
Ich habe ja auch festgestellt, dass ich bei einer Mahlzeit mit mehr als 10g KH Bauchgrummeln bekomme. Hatte ich gestern nicht, also muss es irgendwo unter 10g gewesen sein.
Noch ein Versuch mit rechnen.
Ich hatte 98g Sellerie und 146g Brokkoli. (ogottogott, auch noch so krumme Zahlen!)
Wie rechne ich das denn nun aus??? *verzweifel*
Fddb (ja, das rechnet von allein!):
Sellerie: 3g KH
Brokkoli: 10,1g KH
gesamt 13,1g KH
Uni Hohenheim:
Sellerie: 1,28g KH (?)
Brokkoli: 2,85g KH (ok, ich gebs auf, ich habs auf 150g Brokkoli gerechnet)
gesamt 4,13g KH
Sonntag, 13. Januar 2013
Pfannkuchen mit Frischkäse und Lachs
Ich feile noch am Pfannkuchenrezept.
Dieses hier ist schon mal in soweit tauglich, dass man nicht nur kleine Kleckse hinbekommt, sondern die ganze Pfanne ausfüllen kann UND das Wenden klappt.
Zum Rollen ist es nicht ganz so tauglich, aber da habe ich noch eine andere Variante im Kopf, die teste ich demnächst. Kann ja nicht jeden Tag Pfannkuchen geben ;-)
Zutaten:
3 Eier (180g)
100g Sahne
100g gemahlene Mandeln (natur, blanchiert sieht halt heller aus)
3g Kokosmehl
Alles verklöppeln und so lange stehen lassen, bis die Pfanne heiß wird.
Bitte nicht die Pfanne nicht zu heiß werden lassen, sonst wird das von der Konsistenz eher waffelartig.
Ich benutze eine Induktionsplatte auf Stufe 3 von 10. So als Anhaltspunkt.
Etwas Kokosfett schmelzen lassen, ein knappe Suppenkelle voll Teig reicht. Der Teig ist flüssig genug, dass man in der Pfanne etwas schwenken kann.
Wenn die Oberseite gestockt ist, kann man prima wenden.
Übrigens: der Pfannkuchen bricht leichter beim Wenden, wenn er dicker ist.
DieMenge ergab bei mit 4 große, einen kleineren Pfannkuchen.
Als Belag:
150g Frischkäse
Schuß Sahne (bei mir 7g)
Kräuter, Salz, Pfeffer
Verrühren, draufschmieren, Lachsmenge nach Geschmack, zur Hälfte zusammen klappen.
Guten Appetit :-)
(Mich hat einer total satt gemacht!)
Dieses hier ist schon mal in soweit tauglich, dass man nicht nur kleine Kleckse hinbekommt, sondern die ganze Pfanne ausfüllen kann UND das Wenden klappt.
Zum Rollen ist es nicht ganz so tauglich, aber da habe ich noch eine andere Variante im Kopf, die teste ich demnächst. Kann ja nicht jeden Tag Pfannkuchen geben ;-)
Zutaten:
3 Eier (180g)
100g Sahne
100g gemahlene Mandeln (natur, blanchiert sieht halt heller aus)
3g Kokosmehl
Alles verklöppeln und so lange stehen lassen, bis die Pfanne heiß wird.
Bitte nicht die Pfanne nicht zu heiß werden lassen, sonst wird das von der Konsistenz eher waffelartig.
Ich benutze eine Induktionsplatte auf Stufe 3 von 10. So als Anhaltspunkt.
Etwas Kokosfett schmelzen lassen, ein knappe Suppenkelle voll Teig reicht. Der Teig ist flüssig genug, dass man in der Pfanne etwas schwenken kann.
Wenn die Oberseite gestockt ist, kann man prima wenden.
Übrigens: der Pfannkuchen bricht leichter beim Wenden, wenn er dicker ist.
DieMenge ergab bei mit 4 große, einen kleineren Pfannkuchen.
Als Belag:
150g Frischkäse
Schuß Sahne (bei mir 7g)
Kräuter, Salz, Pfeffer
Verrühren, draufschmieren, Lachsmenge nach Geschmack, zur Hälfte zusammen klappen.
Guten Appetit :-)
(Mich hat einer total satt gemacht!)
Samstag, 12. Januar 2013
Wie war dein Tag?
Mööööööh.
Rumgewurschtelt und Finger verletzt. Schicke Blutblase am Ringfinger links. Und eine normale Blase am Daumen rechts. Kein Sport mit solchen Pfoten...
Futterplan:
Morgens 3 Butterkaffee
Mittags 2 Fleischküchle mit Emmentaler, 1 Sahnekaffee
Abends geräucherter Lachs auf Frischkäse (mit Kräutern verrührt) in Pfannkuchen gewickelt
Getränke 3l Kräutertee, 0,8l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 7g
EW 71,1g
Fett 161,1g
Lassen wir es einfach sein für heute...
Rumgewurschtelt und Finger verletzt. Schicke Blutblase am Ringfinger links. Und eine normale Blase am Daumen rechts. Kein Sport mit solchen Pfoten...
Futterplan:
Morgens 3 Butterkaffee
Mittags 2 Fleischküchle mit Emmentaler, 1 Sahnekaffee
Abends geräucherter Lachs auf Frischkäse (mit Kräutern verrührt) in Pfannkuchen gewickelt
Getränke 3l Kräutertee, 0,8l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 7g
EW 71,1g
Fett 161,1g
Lassen wir es einfach sein für heute...
Wie war dein Tag? (Freitag)
Immer noch nachdenklich, aber deutlich besser als Donnerstag :-)
Die Laune ist gestiegen, die Waage steht stabil bei -19kg, nix gesportelt außer Power-Putzing.
Futterplan:
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags: Rest Sauerkraut mit Kassler auf Salat, Dessert Mascarpone mit Beeren-Sahne-Marmelade
Abends: 2 Fleischküchle mit Käse überbacken
Getränke 2l Kräutertee, 0,8l Kaffee, 1l Wasser
Die Werte:
KH 12,4g
EW 66,3g
Fett 169,3
Das Leben und so:
Meine kleine Katze Mäuselchen ist wirklich rücksichtsvoll. Statt auf den frisch gewischten Boden hat sie aufs Sofa gekötzelt (nur Haare und Gras)...
Aber auf dem Sofa liegen aus diesem Grund immer dicke Decken - Decke runter - Waschmaschine - Sofa sauber :-)
Power-Putzing:
Klingt so, als sei ich der Reinheitsteufel in Person.
Nö, bin ich nicht. Aber mit 2 Freigängerkatzen und 2 Meerschweinchen gibts dauernd Dreck...
Mich hatte ja vor kurzem diese blöde Dunstabzugshaube genervt.
Hab das Ding also auseinander geschraubt und was eben ging: ab in die Spülmaschine.
Dabei hab ich festgestellt:
1. Diese Glasplatte vom Auszug ist DURCHSICHTIG! Ich wußte gar nicht, dass man die überhaupt rausnehmen konnte, hab immer nur von unten gewienert.
2. Die Vorgänger in dieser Wohnung hatten den Abzug wohl nicht wirklich gereinigt...
3. Grundreiniger IMMER mit Handschuhen benutzen!
Die Laune ist gestiegen, die Waage steht stabil bei -19kg, nix gesportelt außer Power-Putzing.
Futterplan:
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags: Rest Sauerkraut mit Kassler auf Salat, Dessert Mascarpone mit Beeren-Sahne-Marmelade
Abends: 2 Fleischküchle mit Käse überbacken
Getränke 2l Kräutertee, 0,8l Kaffee, 1l Wasser
Die Werte:
KH 12,4g
EW 66,3g
Fett 169,3
Das Leben und so:
Meine kleine Katze Mäuselchen ist wirklich rücksichtsvoll. Statt auf den frisch gewischten Boden hat sie aufs Sofa gekötzelt (nur Haare und Gras)...
Aber auf dem Sofa liegen aus diesem Grund immer dicke Decken - Decke runter - Waschmaschine - Sofa sauber :-)
Power-Putzing:
Klingt so, als sei ich der Reinheitsteufel in Person.
Nö, bin ich nicht. Aber mit 2 Freigängerkatzen und 2 Meerschweinchen gibts dauernd Dreck...
Mich hatte ja vor kurzem diese blöde Dunstabzugshaube genervt.
Hab das Ding also auseinander geschraubt und was eben ging: ab in die Spülmaschine.
Dabei hab ich festgestellt:
1. Diese Glasplatte vom Auszug ist DURCHSICHTIG! Ich wußte gar nicht, dass man die überhaupt rausnehmen konnte, hab immer nur von unten gewienert.
2. Die Vorgänger in dieser Wohnung hatten den Abzug wohl nicht wirklich gereinigt...
3. Grundreiniger IMMER mit Handschuhen benutzen!
Freitag, 11. Januar 2013
Wie war dein Tag? (Donnerstag)
Durchwachsen und nachdenklich.
Jo, muss auch mal sein.
Dadurch blieb richtig viel Kram liegen, den ich heute nachholen möchte.
Mal gucken, wie weit ich komme :-)
Futterplan:
Morgens 3 Sahnekaffee
Mittags 2 Butterkaffee, Hühnchensalat, Paranüsse
Abends Portion Sauerkraut mit Kassler und 3 Stück Eiskonfekt (!)
Getränke: 2l Kräutertee, 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 9,9g
EW 59,8g
Fett 152,7g
Das Abendessen habe ich geschätzt. Muss mal den kleinen Kontrollfreak in mir unter Kontrolle bringen ;-)
So hab ich also die Gesamtmenge diesmal nicht abgewogen und eingetragen, sondern hab nur meine Portion abgewogen und die Bestandteile geschätzt. Ich glaube, das ist mir recht gut gelungen :-)
An den Getränken seh ich immer meinen seelischen Zustand. Ist viel Kaffee dabei und ich war nicht unterwegs, so weiß ich, dass ich grad viel am Grübeln bin....
Nunja... heute grübel ich wohl weiter, aber mach erst mal ne Runde Kräutertee :-)
Jo, muss auch mal sein.
Dadurch blieb richtig viel Kram liegen, den ich heute nachholen möchte.
Mal gucken, wie weit ich komme :-)
Futterplan:
Morgens 3 Sahnekaffee
Mittags 2 Butterkaffee, Hühnchensalat, Paranüsse
Abends Portion Sauerkraut mit Kassler und 3 Stück Eiskonfekt (!)
Getränke: 2l Kräutertee, 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 9,9g
EW 59,8g
Fett 152,7g
Das Abendessen habe ich geschätzt. Muss mal den kleinen Kontrollfreak in mir unter Kontrolle bringen ;-)
So hab ich also die Gesamtmenge diesmal nicht abgewogen und eingetragen, sondern hab nur meine Portion abgewogen und die Bestandteile geschätzt. Ich glaube, das ist mir recht gut gelungen :-)
An den Getränken seh ich immer meinen seelischen Zustand. Ist viel Kaffee dabei und ich war nicht unterwegs, so weiß ich, dass ich grad viel am Grübeln bin....
Nunja... heute grübel ich wohl weiter, aber mach erst mal ne Runde Kräutertee :-)
Donnerstag, 10. Januar 2013
Das Süßzeug und ich
Wir verstehen uns, das Süßzeug und ich.
Wir haben keine großen und keine kleinen Probleme miteinander.
Wir haben Zeiten, in denen wir uns öfter begegnen und Zeiten, da sehen wir uns gar nicht.
Na, klingt nicht grad nach Sucht.
Genau.
Ich habe keine Zucker- oder Schokoladensucht.
Obwohl ich immer gerne Schokolade gegessen habe.
Am liebsten Nougat. Schön schmelzig und süß. Nach einem Riegel SO süß, dass mir kurz vor Elend war. Der Rest wanderte in irgendeinen Schrank.
Und Torte. Torte und ich waren ganz dicke! Im wahrsten Sinne des Wortes :-)
Schoko-Sahne-Torte. Oder Schoko-Sahne-Nuss-Torte. Da schmeckte mir die Schoko-Sahne schon immer besser als die Teigschichten, die pro forma die Sahne in Form brachte.
Wenn ich mal einen Mädelsabend mit mir machte, dann nahm ich mir immer vor:
1. Mädelsfilm rauskramen oder runterladen, Tee bereitstellen, dicke Decke aufs Sofa
2. fettes Abendessen: Backofenkäse mit Gemüsesticks, gerne schon, wenn der Film beginnt
3. Snacks zum Film: Nougatschokolade und eine Tüte Chips (Salz+Essig)
Punkt 1 und 2 klappte immer.
Punkt 3 war schon knifflig, ich war so satt von der Portion Ofenkäse, die laut Packungsangabe für 2-3 Personen gedacht war.
Doch einfach so Punkt 3 aufgeben, "wollte" ich nicht!
Also noch ne kleine Handvoll Chips, einen Riegel Schokolade über den Film verteilt.
Inklusive kotzübel hinterher.
:-)
Irre eigentlich, dass dieses Abendessen schon komplett LCHF war. Es hat mich sehr lange satt gehalten, trotz den KHs hinterher war die Waage am nächsten Tag besser drauf. Was ich aber nie in Verbindung mit dem Abendessen brachte, da hatte ich mich einfach noch nicht beobachtet...
Aber gut, es ging um das Süßzeug!
Gab es keine Schokolade, kein Problem.
Gab es keine Torte, macht nix.
Morgen ist auch ein Tag, an dem ich das essen kann, wenn es nicht gerade verfügbar ist.
So locker konnte ich schon immer mit dem Süßkram umgehen.
Und kann es heute noch.
Ich hatte nie Fressanfälle aus Emotionen heraus.
Stress, egal welche Form, schlug mir immer auf den Magen. Ich mochte nichts essen.
Freude war auch nicht an Essen gekoppelt. Liebeskummer siehe Stress ;-)
Mir fällt spontan nur eine Situation ein, wo ich immer gern und auch viel aß: Mit Freunden eine tolle Zeit verbringen, abends ausgehen, zusammen essen und lachen.
Und nun überlege ich gerade, habe ich wirklich viel gegessen?
Eine normale Portion Wasauchimmer im Restaurant. Nicht mal Dessert. Dafür aber Mengen an Milchkaffee ;-)
Und nach 2 bunten, großen Cocktails war ich mangels Alkoholverträglichkeit auch schon abgefüllt.
Satt auch, wegen dem vielen Saft da drin.
Aber jetzt kommt es mir vor, als hätte ich viel gegessen bei solchen Abenden.
Objektiv betrachtet war es nicht mehr als sonst auch.
Vielleicht kommt es mir nur viel vor, weil der ganze Abend immer gefüllt war :-)
Tze, ich war doch grad noch bei Süßkram! Mit dem ich gut umgehen kann!
Und nur deswegen baue ich mir KHärmeren Süßkram nach!
Ich finde, ich habe einen recht guten Umgang damit. Mich verfolgen auch nach einer Süßmahlzeit keine tagelangen Gelüste.
Gelüste, eigentlich Appetit auf Essbares, habe ich nach anderen Übeltätern wie z.B. Früchtetee oder Süßstoffen.
Meide ich das, ist alles bestens.
Ich bin sehr froh und dankbar, dass ich keinerlei Abhängigkeit von Zucker, Schokolade oder Torte habe.
Dazu kommt meine Grundeinstellung: Will ich was, dann sollte ich die Rahmenbedingungen beachten und hinnehmen. Ich ziehe es einfach durch. Unter der Bedingung, dass ich mich damit wohl fühle.
Ansonsten wird wieder was verändert.
Diese Kombi macht es mir generell leicht. Leicht, mich in neuer Umgebung zurecht zu finden (20.Wohnsitz lässt grüßen), aber auch leicht, eine neue Ernährungsform zu testen und durch zu ziehen.
Vermutlich bin ich damit eine kleine Randerscheinung.
Wir haben keine großen und keine kleinen Probleme miteinander.
Wir haben Zeiten, in denen wir uns öfter begegnen und Zeiten, da sehen wir uns gar nicht.
Na, klingt nicht grad nach Sucht.
Genau.
Ich habe keine Zucker- oder Schokoladensucht.
Obwohl ich immer gerne Schokolade gegessen habe.
Am liebsten Nougat. Schön schmelzig und süß. Nach einem Riegel SO süß, dass mir kurz vor Elend war. Der Rest wanderte in irgendeinen Schrank.
Und Torte. Torte und ich waren ganz dicke! Im wahrsten Sinne des Wortes :-)
Schoko-Sahne-Torte. Oder Schoko-Sahne-Nuss-Torte. Da schmeckte mir die Schoko-Sahne schon immer besser als die Teigschichten, die pro forma die Sahne in Form brachte.
Wenn ich mal einen Mädelsabend mit mir machte, dann nahm ich mir immer vor:
1. Mädelsfilm rauskramen oder runterladen, Tee bereitstellen, dicke Decke aufs Sofa
2. fettes Abendessen: Backofenkäse mit Gemüsesticks, gerne schon, wenn der Film beginnt
3. Snacks zum Film: Nougatschokolade und eine Tüte Chips (Salz+Essig)
Punkt 1 und 2 klappte immer.
Punkt 3 war schon knifflig, ich war so satt von der Portion Ofenkäse, die laut Packungsangabe für 2-3 Personen gedacht war.
Doch einfach so Punkt 3 aufgeben, "wollte" ich nicht!
Also noch ne kleine Handvoll Chips, einen Riegel Schokolade über den Film verteilt.
Inklusive kotzübel hinterher.
:-)
Irre eigentlich, dass dieses Abendessen schon komplett LCHF war. Es hat mich sehr lange satt gehalten, trotz den KHs hinterher war die Waage am nächsten Tag besser drauf. Was ich aber nie in Verbindung mit dem Abendessen brachte, da hatte ich mich einfach noch nicht beobachtet...
Aber gut, es ging um das Süßzeug!
Gab es keine Schokolade, kein Problem.
Gab es keine Torte, macht nix.
Morgen ist auch ein Tag, an dem ich das essen kann, wenn es nicht gerade verfügbar ist.
So locker konnte ich schon immer mit dem Süßkram umgehen.
Und kann es heute noch.
Ich hatte nie Fressanfälle aus Emotionen heraus.
Stress, egal welche Form, schlug mir immer auf den Magen. Ich mochte nichts essen.
Freude war auch nicht an Essen gekoppelt. Liebeskummer siehe Stress ;-)
Mir fällt spontan nur eine Situation ein, wo ich immer gern und auch viel aß: Mit Freunden eine tolle Zeit verbringen, abends ausgehen, zusammen essen und lachen.
Und nun überlege ich gerade, habe ich wirklich viel gegessen?
Eine normale Portion Wasauchimmer im Restaurant. Nicht mal Dessert. Dafür aber Mengen an Milchkaffee ;-)
Und nach 2 bunten, großen Cocktails war ich mangels Alkoholverträglichkeit auch schon abgefüllt.
Satt auch, wegen dem vielen Saft da drin.
Aber jetzt kommt es mir vor, als hätte ich viel gegessen bei solchen Abenden.
Objektiv betrachtet war es nicht mehr als sonst auch.
Vielleicht kommt es mir nur viel vor, weil der ganze Abend immer gefüllt war :-)
Tze, ich war doch grad noch bei Süßkram! Mit dem ich gut umgehen kann!
Und nur deswegen baue ich mir KHärmeren Süßkram nach!
Ich finde, ich habe einen recht guten Umgang damit. Mich verfolgen auch nach einer Süßmahlzeit keine tagelangen Gelüste.
Gelüste, eigentlich Appetit auf Essbares, habe ich nach anderen Übeltätern wie z.B. Früchtetee oder Süßstoffen.
Meide ich das, ist alles bestens.
Ich bin sehr froh und dankbar, dass ich keinerlei Abhängigkeit von Zucker, Schokolade oder Torte habe.
Dazu kommt meine Grundeinstellung: Will ich was, dann sollte ich die Rahmenbedingungen beachten und hinnehmen. Ich ziehe es einfach durch. Unter der Bedingung, dass ich mich damit wohl fühle.
Ansonsten wird wieder was verändert.
Diese Kombi macht es mir generell leicht. Leicht, mich in neuer Umgebung zurecht zu finden (20.Wohnsitz lässt grüßen), aber auch leicht, eine neue Ernährungsform zu testen und durch zu ziehen.
Vermutlich bin ich damit eine kleine Randerscheinung.
Wie war dein Tag? (Mittwoch)
Wechselhaft.
Von "zum Stinken zu faul" bis zur Energieladung.
Das brachte mit Müh und Not z.b. gewaschene Wäsche, aber auch wieder eine blitzeblanke Dunstabzugshaube, aus deren Schiene nämlich schon Fett tropfte!
Ok, sooo blitzeblank ist die noch nicht. Nur der Filter wanderte erst in die Spülmaschine und dann hab ich die Reste mit Grundreiniger behandelt.
Das angeschraubte Teil, wo man sich so nett verbiegen muss, um alle Stellen zu erreichen, das steht noch an.
Aber auch nur, weil ich das Material nicht einordnen konnte. Und bevor ich da mit Herzblatts Geheimmitteln rangehe und eventuell das Material ruiniere.... hab ich lieber abgewartet, bis Herzblatt heim kam und sagte, was ich womit behandeln kann.
Ist schon prima, wenn man nen Fachmann Zuhause hat :-)
Gesportelt hatte ich ja auch und nach der 2. Runde Bergsteiger hab ich die Position gleich genutzt, um mich in den Fersensitz zu begeben, aufrichten und einen Schluck Wasser zu trinken.
Da fiel mir auf:
Hä? Da drückt nix mehr!
Sonst waren meine Oberschenkel und Waden so dick, dass es stellenweise unangenehm aufeinander drückte.
Das war weg.
Es war ein ganz einfaches, angenehmes Sitzen!
:-)))
Futterplan:
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags 1 Schokomuffin, je eine Hälfte mit Butter und Frischkäse bestrichen
Nachmittags 2 Kaminwurzerl und etwas Gouda
Abends Brokkoli und frische Champignons gebraten, etwas Gouda drüber
Getränke: 2,5l Kräutertee, 0,6l Kaffee, 0,5l Wasser
Werte:
KH 10,9g
EW 53,9g
Fett 199g
Kommen wir mal zum Mittag- und Nachmittagessen:
Der Schokomuffin hat mich erst mal unglaublich satt gemacht! Ein wirklich sattes Gefühl, ich wollte nicht mal nen Kaffee hinterher.
Aber dann ca. 3 Stunden später...
Ich hatte ein komisches Gefühl im Magen.
Konnte unmöglich Hunger sein!
War es aber.
So schob ich also Wurst und Käse rein und dann war alles paletti. Ich hab mich wieder wohl gefühlt.
Dann hab ich mal wieder auf die Werte geschielt und beobachtet:
Mittags nehme ich das Meiste zu mir. Also vom Energiewert gesehen. Von der Menge ists relativ wenig.
Der Muffin hats aber nicht auf die üblichen Werte gebracht, hatte aber eine gute Füllmenge.
Kein Wunder, dass ich nicht so lange wie sonst satt war...
Ich glaube, so einen Muffin teile ich mir bei Gelüsten einfach auf 2 Tage auf. Dann gibt das ein prima Dessert.
Von "zum Stinken zu faul" bis zur Energieladung.
Das brachte mit Müh und Not z.b. gewaschene Wäsche, aber auch wieder eine blitzeblanke Dunstabzugshaube, aus deren Schiene nämlich schon Fett tropfte!
Ok, sooo blitzeblank ist die noch nicht. Nur der Filter wanderte erst in die Spülmaschine und dann hab ich die Reste mit Grundreiniger behandelt.
Das angeschraubte Teil, wo man sich so nett verbiegen muss, um alle Stellen zu erreichen, das steht noch an.
Aber auch nur, weil ich das Material nicht einordnen konnte. Und bevor ich da mit Herzblatts Geheimmitteln rangehe und eventuell das Material ruiniere.... hab ich lieber abgewartet, bis Herzblatt heim kam und sagte, was ich womit behandeln kann.
Ist schon prima, wenn man nen Fachmann Zuhause hat :-)
Gesportelt hatte ich ja auch und nach der 2. Runde Bergsteiger hab ich die Position gleich genutzt, um mich in den Fersensitz zu begeben, aufrichten und einen Schluck Wasser zu trinken.
Da fiel mir auf:
Hä? Da drückt nix mehr!
Sonst waren meine Oberschenkel und Waden so dick, dass es stellenweise unangenehm aufeinander drückte.
Das war weg.
Es war ein ganz einfaches, angenehmes Sitzen!
:-)))
Futterplan:
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags 1 Schokomuffin, je eine Hälfte mit Butter und Frischkäse bestrichen
Nachmittags 2 Kaminwurzerl und etwas Gouda
Abends Brokkoli und frische Champignons gebraten, etwas Gouda drüber
Getränke: 2,5l Kräutertee, 0,6l Kaffee, 0,5l Wasser
Werte:
KH 10,9g
EW 53,9g
Fett 199g
Kommen wir mal zum Mittag- und Nachmittagessen:
Der Schokomuffin hat mich erst mal unglaublich satt gemacht! Ein wirklich sattes Gefühl, ich wollte nicht mal nen Kaffee hinterher.
Aber dann ca. 3 Stunden später...
Ich hatte ein komisches Gefühl im Magen.
Konnte unmöglich Hunger sein!
War es aber.
So schob ich also Wurst und Käse rein und dann war alles paletti. Ich hab mich wieder wohl gefühlt.
Dann hab ich mal wieder auf die Werte geschielt und beobachtet:
Mittags nehme ich das Meiste zu mir. Also vom Energiewert gesehen. Von der Menge ists relativ wenig.
Der Muffin hats aber nicht auf die üblichen Werte gebracht, hatte aber eine gute Füllmenge.
Kein Wunder, dass ich nicht so lange wie sonst satt war...
Ich glaube, so einen Muffin teile ich mir bei Gelüsten einfach auf 2 Tage auf. Dann gibt das ein prima Dessert.
Mittwoch, 9. Januar 2013
Sportpensum
Und wieder gesportelt heut!
Nach nur einem vollen Tag Pause. Und ich habe momentan das Gefühl, das könnte zu wenig sein...
Vielleicht braucht mein Körper doch 2 Tage Pause.
Es ging heut ganz gut, aber nicht so gut, wie nach längerer Pause...
Werds natürlich testen ;-)
Das hab ich heute geschafft:
Beim Bergsteiger habe ich immerhin eine dreiviertel Fußlänge hinbekommen! Und zwar über alle 3 Runden :-)
Mit der neuen Matte, wo so gar nix rutscht, klappt die Brücke perfekt, so dass ich auf jeden Fall mit dem Hintern eindeutig tiefer gehe, sonst bleibt es eine anstrengende Pause ;-)
Bei den Crunches will ich mal erwähnen, dass ich IMMER den Kopf auf den Boden antippe, bevor es wieder rauf geht....
Also, ich mache DO und FR Pause, erst am Samstag wieder und dann mal schauen, wie es klappt.
Nach nur einem vollen Tag Pause. Und ich habe momentan das Gefühl, das könnte zu wenig sein...
Vielleicht braucht mein Körper doch 2 Tage Pause.
Es ging heut ganz gut, aber nicht so gut, wie nach längerer Pause...
Werds natürlich testen ;-)
Das hab ich heute geschafft:
| Wdh/Runden | 1. | 2. | 3. |
|---|---|---|---|
| Bergsteiger | 61 | 64 | 64 |
| Brücke | 30 | 30 | 30 |
| Crunches | 21 | 21 | 24 |
Beim Bergsteiger habe ich immerhin eine dreiviertel Fußlänge hinbekommen! Und zwar über alle 3 Runden :-)
Mit der neuen Matte, wo so gar nix rutscht, klappt die Brücke perfekt, so dass ich auf jeden Fall mit dem Hintern eindeutig tiefer gehe, sonst bleibt es eine anstrengende Pause ;-)
Bei den Crunches will ich mal erwähnen, dass ich IMMER den Kopf auf den Boden antippe, bevor es wieder rauf geht....
Also, ich mache DO und FR Pause, erst am Samstag wieder und dann mal schauen, wie es klappt.
Wie war dein Tag? (Dienstag)
Schon wieder prima :-)
Hab einige Kleinigkeiten erledigt, Mittagessen mit SchwiMu, Gedanken kreisen lassen....
Sonst nix besonderes :-)
Futterplan:
Morgens 3 Butterkaffee
Mittags Fetasalat, Dessert halber Muffin
Abends Snacktellerchen, 1 Esslöffel Creme fraiche
Getränke 2,5l Kräutertee, 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Zum Esslöffel Creme fraiche:
Ich hatte abends 2 Wiener und bissle Käse. Das hat mich zwar satt gemacht, aber ich hatte noch so ein Gefühl im Magen. Das Gefühl kann ich nicht mal beschreiben. Es war schon noch wie eine Art von Hunger, aber mit einem leichten Drücken verbunden, so dass ich lieber nix mehr nachgeschoben habe, falls es sich doch um ein falsch interpretiertes Gefühl von Satt handelt.
Als ich dann den Eiersalat angerührt habe, lachte mich derdiedas Creme fraiche an und ich muss sagen, ich liebe diesen Geschmack und das Mundgefühl.
Da hab ich dann den Esslöffel nicht so ganz ausgeklöppelt in der Schüssel, sondern abgeschleckt.
Und siehe da: das Magengefühl war weg!
Sollte sowas wieder vorkommen, nein, da hilft nicht unbedingt der pauschale Löffel Creme fraiche, sondern ich muss mir die Zeit nehmen und dieses Dingens genauer anschauen.
Heute früh sprach die Waage satte -19kg! Und das in weniger als 9 Monaten!
Man, ist das klasse :-)))
Größe 46 passt super. Also bestimmt nicht von jeder Marke. Bei H&M ist ja ne durchschnittliche M schon ne XXL aufm Etikett... Leute, man kanns auch übertreiben!
Size Zero sieht nicht schick, sondern krank aus.
Hab einige Kleinigkeiten erledigt, Mittagessen mit SchwiMu, Gedanken kreisen lassen....
Sonst nix besonderes :-)
Futterplan:
Morgens 3 Butterkaffee
Mittags Fetasalat, Dessert halber Muffin
Abends Snacktellerchen, 1 Esslöffel Creme fraiche
Getränke 2,5l Kräutertee, 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Zum Esslöffel Creme fraiche:
Ich hatte abends 2 Wiener und bissle Käse. Das hat mich zwar satt gemacht, aber ich hatte noch so ein Gefühl im Magen. Das Gefühl kann ich nicht mal beschreiben. Es war schon noch wie eine Art von Hunger, aber mit einem leichten Drücken verbunden, so dass ich lieber nix mehr nachgeschoben habe, falls es sich doch um ein falsch interpretiertes Gefühl von Satt handelt.
Als ich dann den Eiersalat angerührt habe, lachte mich derdiedas Creme fraiche an und ich muss sagen, ich liebe diesen Geschmack und das Mundgefühl.
Da hab ich dann den Esslöffel nicht so ganz ausgeklöppelt in der Schüssel, sondern abgeschleckt.
Und siehe da: das Magengefühl war weg!
Sollte sowas wieder vorkommen, nein, da hilft nicht unbedingt der pauschale Löffel Creme fraiche, sondern ich muss mir die Zeit nehmen und dieses Dingens genauer anschauen.
Heute früh sprach die Waage satte -19kg! Und das in weniger als 9 Monaten!
Man, ist das klasse :-)))
Größe 46 passt super. Also bestimmt nicht von jeder Marke. Bei H&M ist ja ne durchschnittliche M schon ne XXL aufm Etikett... Leute, man kanns auch übertreiben!
Size Zero sieht nicht schick, sondern krank aus.
Dienstag, 8. Januar 2013
Mein liebster Schokokuchen
... der auch noch als Muffin taugt.
Das Rezept gibts hier und gestern hab ich das Ganze als Muffins gebacken.
Ein Teil zum Einfrieren, ein halbes Muffin als heutiges Dessert nach dem Feta-Salat.
Ein halbes Teil deshalb, weil ich nach dem Salat garantiert kein ganzes reinbekomme :-)))
Rausgekommen sind 12 Stück. (160° Umluft, ca. 16 Min)
Die sind sogar ein wenig aufgegangen, da ich den Rest des Backpulvers rein habe, das waren also 10g.
Süße ist überhaupt nicht drin.
Diesmal hab ich auch kein Kokosmehl rein, sondern 50g mehr gemahlene Mandeln (insg also 300g).
Die Werte von so einem Stück (ca. 80g):
KH 4,4g
EW 9,5
Fett 38,3
Sk 2,75
Das Rezept gibts hier und gestern hab ich das Ganze als Muffins gebacken.
Ein Teil zum Einfrieren, ein halbes Muffin als heutiges Dessert nach dem Feta-Salat.
Ein halbes Teil deshalb, weil ich nach dem Salat garantiert kein ganzes reinbekomme :-)))
Rausgekommen sind 12 Stück. (160° Umluft, ca. 16 Min)
Die sind sogar ein wenig aufgegangen, da ich den Rest des Backpulvers rein habe, das waren also 10g.
Süße ist überhaupt nicht drin.
Diesmal hab ich auch kein Kokosmehl rein, sondern 50g mehr gemahlene Mandeln (insg also 300g).
Die Werte von so einem Stück (ca. 80g):
KH 4,4g
EW 9,5
Fett 38,3
Sk 2,75
Wie war dein Tag? (Montag)
Prima!
Ich hab daheim das gemacht, was ich auch machen wollte. Mein Sportprogramm gemacht, obwohl ich noch immer absolut keine Böcke aufs Radeln habe *hmpf*
Radeln daheim ist trotz Video oder Hörbuch einfach nur langweilig. Vielleicht treib ich nen Crossi auf, das hat mir immer mehr Spaß gemacht, obwohl der Unterschied zum Rad an sich nicht wirklich da ist.
Da es langsam morgens wieder heller wird, hoffe ich mal für mich, dass ich bald wieder durch den Wald gehen kann, ohne gegen die Bäume zu rennen...
Futterplan:
Morgens: 1 Butterkaffee, 3 Mascarponekaffee
Mittags: Rest von Bolognese mit Käse aufgestockt, 1 Butterkaffee
Abends: Fischfilet Bordeläääääääse (Alaska Seelachs, 110g, Kruste aus 50g Butter + 30g gem. Mandeln+Kräuter) mit 3 Datteltomaten
Getränke: 3l Kräutertee, 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 8,4g
EW 68,1g
Fett 188,1g
Also das Fischdings ist der Hammer! Unglaublich lecker mit den Mandeln. Die sind ja etwas gröber als schnödes Paniermehl und so ist das Mundgefühl noch ein wenig knuspriger. Und satt machte das kleine Dingens!
Absolut empfehlenswert.
Foto hab ich leider nicht davon gemacht, es ist auch nicht so schön geworden, wie bei Shiri im Forum.
Da mich der Hunger überfiel (die Ankündigung ist längst vorbei, ich muss auf die Uhr schauen, wann es ungefähr so weit sein wird), hab ich flott alles zusammengerührt, drauf gepanscht, zappelig vorm Ofen gestanden, und rein damit *mömpf*
Ich hab daheim das gemacht, was ich auch machen wollte. Mein Sportprogramm gemacht, obwohl ich noch immer absolut keine Böcke aufs Radeln habe *hmpf*
Radeln daheim ist trotz Video oder Hörbuch einfach nur langweilig. Vielleicht treib ich nen Crossi auf, das hat mir immer mehr Spaß gemacht, obwohl der Unterschied zum Rad an sich nicht wirklich da ist.
Da es langsam morgens wieder heller wird, hoffe ich mal für mich, dass ich bald wieder durch den Wald gehen kann, ohne gegen die Bäume zu rennen...
Futterplan:
Morgens: 1 Butterkaffee, 3 Mascarponekaffee
Mittags: Rest von Bolognese mit Käse aufgestockt, 1 Butterkaffee
Abends: Fischfilet Bordeläääääääse (Alaska Seelachs, 110g, Kruste aus 50g Butter + 30g gem. Mandeln+Kräuter) mit 3 Datteltomaten
Getränke: 3l Kräutertee, 1l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 8,4g
EW 68,1g
Fett 188,1g
Also das Fischdings ist der Hammer! Unglaublich lecker mit den Mandeln. Die sind ja etwas gröber als schnödes Paniermehl und so ist das Mundgefühl noch ein wenig knuspriger. Und satt machte das kleine Dingens!
Absolut empfehlenswert.
Foto hab ich leider nicht davon gemacht, es ist auch nicht so schön geworden, wie bei Shiri im Forum.
Da mich der Hunger überfiel (die Ankündigung ist längst vorbei, ich muss auf die Uhr schauen, wann es ungefähr so weit sein wird), hab ich flott alles zusammengerührt, drauf gepanscht, zappelig vorm Ofen gestanden, und rein damit *mömpf*
Montag, 7. Januar 2013
Rezeptesammlung - geht auch gleich los
Ich sammel mal meine Lieblingsrezepte.
Manchmal finde ich die im Küchenrausch nicht sofort, daher kommt mir hier eine Extraseite sehr gelegen.
Ich leg auch gleich los mit Keksen. Weihnachtskeksen. Ganz ohne Weihnachten!
Die Grundteige sind so lecker, dafür brauchts kein Weihnachten. Oder Lebkuchengewürz, wie bei einem davon.
Allerdings schiebe ich gleich hinterher:
Wer Süß-gefährdet ist, sollte anfangs lieber Abstand davon nehmen. Die Sucht ist nicht dein Freund.
Und wer auf Süßstoffe reagiert, aber sonst prima mit Süßwerk umgehen kann, kann die Süße weglassen. Mache ich nämlich.
Hier zu sehen:
Links: Vanillekipferl
Rechts: Lebkuchen
Mitte: Kokosmakronen
Ich verlinke einfach mal dorthin, wo ich das Rezept eh schon gepostet habe.
Manchmal finde ich die im Küchenrausch nicht sofort, daher kommt mir hier eine Extraseite sehr gelegen.
Ich leg auch gleich los mit Keksen. Weihnachtskeksen. Ganz ohne Weihnachten!
Die Grundteige sind so lecker, dafür brauchts kein Weihnachten. Oder Lebkuchengewürz, wie bei einem davon.
Allerdings schiebe ich gleich hinterher:
Wer Süß-gefährdet ist, sollte anfangs lieber Abstand davon nehmen. Die Sucht ist nicht dein Freund.
Und wer auf Süßstoffe reagiert, aber sonst prima mit Süßwerk umgehen kann, kann die Süße weglassen. Mache ich nämlich.
Hier zu sehen:
Links: Vanillekipferl
Rechts: Lebkuchen
Mitte: Kokosmakronen
Ich verlinke einfach mal dorthin, wo ich das Rezept eh schon gepostet habe.
Vier Tage später wieder Sport!
Es hat sich heute wieder bestätigt:
Mein Körper kann oder will nicht jeden Tag Sport! Heute waren alle Übungen angenehm anstrengend.
Das hab ich heute geschafft:
Hier ist Tag 1 zu finden.
Hier gibts Tag 2.
Und Tag 3.
Sogar Tag 4.
Wow, Tag 5.
Mein Körper kann oder will nicht jeden Tag Sport! Heute waren alle Übungen angenehm anstrengend.
Das hab ich heute geschafft:
| Wdh/Runden | 1. | 2. | 3. |
|---|---|---|---|
| Bergsteiger | 70 | 68 | 62 |
| Brücke | 30 | 30 | 30 |
| Crunches | 23 | 23 | 23 |
Bei der Übung Bergsteiger sieht es aus, als ob ich voll abgesoffen wäre.
HA! Hab ich nicht!
Bislang hab ich diese Schrittchen nur auf ca. eine halbe Fußlänge gebracht. Es ist anstrengender als es aussieht.
Die erste Runde hab ich genau so gemacht.
In der zweiten Runde waren die Schrittchen etwas größer und in der dritten Runde waren sie tatsächlich eine ganze Fußlänge groß! *sehr stolz bin*
Mit der neuen Matte klappt auch die Brücke hervorragend. Nix rutscht und es verleitet dazu, den Bobbes etwas höher zu halten, als "man" sollte, daher: hübsch flach halten! Naja, oder so gut es eben geht.
Mit den Crunches bin ich ganz zufrieden. Ich bin locker ein wenig höher gekommen. :-)
Herr Paulchen lag mir motivierend zur Seite:
Hier ist Tag 1 zu finden.
Hier gibts Tag 2.
Und Tag 3.
Sogar Tag 4.
Wow, Tag 5.
Wie war denn so das Wochenende?
Bunt gemischt.
Futter natürlich konform, allerdings recht puristisch gestaltet aus Gelüsten heraus.
Samstag mit Herrn Kater zum Tierarzt, er hatte wieder diese seltsame Art von Durchfall, die mich an letztes Mal im April 2012 erinnerte:
Der Durchfall kam nur tröpfchenweise. Fressen normal, relativ kuschelbedürftig, bissle Knurren und viel Drücken aufm Klo.
Damals war es eine Verstopfung, nicht im Bauchraum, sondern im Endteil. Musste manuell rausgeholt werden.
So auch diesmal. Kleine Narkose, Klistier und die Ärztin hat das Zeugs rausgepfriemelt.
Guten Appetit, wer gerade frühstückt :-D
Aufm Heimweg größtes Gejammer, Kater hasst Autofahren und mitten im Aufwachen scheints noch schlimmer zu sein.
Immerhin hat er noch einen Rest Haarballenkot selbst rausdrücken können.
Aber der Ärmste hat auch daheim noch immer wieder gewürgt, er hat noch nie Narkose vertragen.
Und gespeichelt wie irre. Den ganzen Tag!
Ich hab dann die Ärztin noch gefragt, wie sie diese Sache sieht. Das war ja nun das 2. Mal, dass der Kater so was hatte. Sie denkt, wenn es nur 1-2 Mal im Jahr vorkommt, ist es nicht wild. Sollte sich das häufen, müssen wir uns was überlegen. *beruhigt*
Er ist ja auch schon fast 10 Jahre alt.
Außerdem hat er als Kitten irgendeinen Unfall und schon immer einen empfindlichen Magen gehabt, vielleicht hängt das auch zusammen.
Er möchte nun sein Futter gekocht, schnabuliert aber zwischendurch ein paar Bissen roh.
Nunja... dann bekoche ich auch gerne Prinz Paulchen ;-)
Das war dann ein Grund, warum ich nicht zum Sport kam: Dem Kater hinterher mit Zewa und Sprühzeugs, um Sabber aufzuwischen...
Der zweite Grund für NoSports: Mens. Endlich. Der letzte Zyklus war wegen Hormonen verschoben, langsam wirds wieder normal.
Insgesamt war ich nicht richtig in Schreiblaune, und schon gar nicht in Sabbellaune. Wenn eins meiner Vieherl was hat, das nimmt mich immer wieder mit. Da leide ich mit...
Aber Waage sieht super aus. Stillstand trotz Mens = kein Wasser eingelagert :-)
Die Ringe (also Ehe- und Vorsteckring, weil Ehering viel viel zu groß geworden) klappern schön aneinander, das ist neben Sockenringen immer das beste Anzeichen für Wasser.
Was mich am Wochenende am meisten freute:
Dass Patsy LC eine Chance gibt :-)))
Im besten Fall hängt sie noch das HF dran, damit sie auch schön satt wird :-)
Hach, das freut mich sehr, meine Liebe, falls du das hier liest!
Futter natürlich konform, allerdings recht puristisch gestaltet aus Gelüsten heraus.
Samstag mit Herrn Kater zum Tierarzt, er hatte wieder diese seltsame Art von Durchfall, die mich an letztes Mal im April 2012 erinnerte:
Der Durchfall kam nur tröpfchenweise. Fressen normal, relativ kuschelbedürftig, bissle Knurren und viel Drücken aufm Klo.
Damals war es eine Verstopfung, nicht im Bauchraum, sondern im Endteil. Musste manuell rausgeholt werden.
So auch diesmal. Kleine Narkose, Klistier und die Ärztin hat das Zeugs rausgepfriemelt.
Guten Appetit, wer gerade frühstückt :-D
Aufm Heimweg größtes Gejammer, Kater hasst Autofahren und mitten im Aufwachen scheints noch schlimmer zu sein.
Immerhin hat er noch einen Rest Haarballenkot selbst rausdrücken können.
Aber der Ärmste hat auch daheim noch immer wieder gewürgt, er hat noch nie Narkose vertragen.
Und gespeichelt wie irre. Den ganzen Tag!
Ich hab dann die Ärztin noch gefragt, wie sie diese Sache sieht. Das war ja nun das 2. Mal, dass der Kater so was hatte. Sie denkt, wenn es nur 1-2 Mal im Jahr vorkommt, ist es nicht wild. Sollte sich das häufen, müssen wir uns was überlegen. *beruhigt*
Er ist ja auch schon fast 10 Jahre alt.
Außerdem hat er als Kitten irgendeinen Unfall und schon immer einen empfindlichen Magen gehabt, vielleicht hängt das auch zusammen.
Er möchte nun sein Futter gekocht, schnabuliert aber zwischendurch ein paar Bissen roh.
Nunja... dann bekoche ich auch gerne Prinz Paulchen ;-)
Das war dann ein Grund, warum ich nicht zum Sport kam: Dem Kater hinterher mit Zewa und Sprühzeugs, um Sabber aufzuwischen...
Der zweite Grund für NoSports: Mens. Endlich. Der letzte Zyklus war wegen Hormonen verschoben, langsam wirds wieder normal.
Insgesamt war ich nicht richtig in Schreiblaune, und schon gar nicht in Sabbellaune. Wenn eins meiner Vieherl was hat, das nimmt mich immer wieder mit. Da leide ich mit...
Aber Waage sieht super aus. Stillstand trotz Mens = kein Wasser eingelagert :-)
Die Ringe (also Ehe- und Vorsteckring, weil Ehering viel viel zu groß geworden) klappern schön aneinander, das ist neben Sockenringen immer das beste Anzeichen für Wasser.
Was mich am Wochenende am meisten freute:
Dass Patsy LC eine Chance gibt :-)))
Im besten Fall hängt sie noch das HF dran, damit sie auch schön satt wird :-)
Hach, das freut mich sehr, meine Liebe, falls du das hier liest!
Samstag, 5. Januar 2013
Wie war dein Tag? (Freitag)
Insgesamt hat alles gepasst.
Auf eine kleine Schnapsidee bin ich auch noch gekommen, mal gucken, was daraus wird. Wenn und wie das wird, werd ich bei Gelegenheit schreiben ;-)
Gewichtsmäßig mag ich nicht schreiben, dass ich weiterhin auf historischem Tiefststand bin, denn wenns nun weiter bergab geht, dann bewege ich mich in der Gewichtsklasse von vor 8 Jahren und somit wirds nur noch Tiefststände seit Kindheit geben.
Damals hatte ich "ungewollt" abgenommen, hatte mich aber natürlich drüber gefreut...
Was mich so ziemlich jeden Monat freut: Die Mens ist bis auf sehr wenige Ausnahmen komplett schmerz- und beschwerdefrei. Nix kündigt sich mehr an, was aber bedeutet, ich sollte den Kalender im Blick haben ;-)
Wassereinlagerungen hab ich fast keine mehr und die früheren, üblichen Gelüste... marginal.
Eine Beobachtung hab ich noch gemacht, mehrfach übrigens:
Immer wieder mal hab ich totale Lust auf Schoko. Ohne wirklichen "Grund" bzw. Ausrede ;-)
Hier lohnt sich wieder das tägliche Aufschreiben in fddb!
Die Lust auf Schoko kommt immer wieder dann, wenn ich mehrere Tage lang keine Nüsse geknabbert hatte.
Wie und wo da der Zusammenhang ist, weiß ich nicht.
Ich muss auch keine Unmengen an Paranüssen knuspern. Aber wenn ich so alle 2-3 Tage 20g futter, dann langt das prima und ich hab absolut keine Gelüste auf Schoko.
Dann futter ich Eiskonfekt nur zum Auffetten.
Was ich neulich sogar eigentlich "brauchte", um auf einen guten SK zu kommen. Aber ich war SO pappesatt, dass ich das Eiskonfekt hab liegen lassen.
An dieser Stelle Grüßchen an Sudda: Freut mich immer noch, dass das so eine unsüße Überraschung war :-))))
Futterplan:
Morgens: 1 Butterkaffee, 2 Sahnekaffee
Mittags: Snackteller, 25g Schoko 85%, 1 Butterkaffee
Abends: Rührei mit Würstchen
Getränke: 3,5l Kräutertee, 0,8l Kaffee, 0,5l Wasser
Die Werte:
KH 10,9g
EW 70,9g
Fett 165,9g
Donnerstag, 3. Januar 2013
Ich machs heut kurz...
... und "Wie war dein Tag?" fällt aus wegen Scheißtag!
Zum Glück hab ich mein Spörtchen gemacht, bevor der Tag scheiße wurde...
Das hab ich heute geschafft:
Hier ist Tag 1 zu finden.
Hier gibts Tag 2.
Und Tag 3.
Sogar Tag 4.
Bei der Brücke hab ich diesmal richtig zu arbeiten gehabt.
Normalerweise schmeiss ich mir ne Decke aufn Boden und wenn Arme und Füße drauf stehen, dann rutscht gar nix.
Meine Decke ist aber verschwunden... Hab also eine andere genommen.... da ist ALLES gerutscht!
So kamen dann 4 Sekunden Minus raus... ärgert mich bissle, aber naja.
Dafür hab ich mir beim L*dl eine Bodenmatte geholt, Sportzeugs ist grad im Angebot.
Ich hab mich sehr nett gesteigert *find* :-)
Die letzte Mahlzeit des Tages wurde auch vorhin schon vertilgt, daher kurz meine Werte:
KH 8,5g
EW 59,8g
Fett 132,5g
Frühstück: 3 Butterkaffee
Mittags: Zucchinipuffer mit nem Schlag Saure Sahne, Dessert ein Stück Brie
Abends: kleine Portion Huhn-Pilz-Sahne-Pfanne mit Öl zum Auffetten, Dessert 1 Eiskonfekt
Getränke 3,5l Kräutertee, 0,5l Wasser, 0,6l Kaffee
Zum Glück hab ich mein Spörtchen gemacht, bevor der Tag scheiße wurde...
Das hab ich heute geschafft:
| Wdh/Runden | 1. | 2. | 3. |
|---|---|---|---|
| Bergsteiger | 66 | 67 | 80 |
| Brücke | 30 | -4sek | 30 |
| Crunches | 22 | 22 | 23 |
Hier ist Tag 1 zu finden.
Hier gibts Tag 2.
Und Tag 3.
Sogar Tag 4.
Bei der Brücke hab ich diesmal richtig zu arbeiten gehabt.
Normalerweise schmeiss ich mir ne Decke aufn Boden und wenn Arme und Füße drauf stehen, dann rutscht gar nix.
Meine Decke ist aber verschwunden... Hab also eine andere genommen.... da ist ALLES gerutscht!
So kamen dann 4 Sekunden Minus raus... ärgert mich bissle, aber naja.
Dafür hab ich mir beim L*dl eine Bodenmatte geholt, Sportzeugs ist grad im Angebot.
Ich hab mich sehr nett gesteigert *find* :-)
Die letzte Mahlzeit des Tages wurde auch vorhin schon vertilgt, daher kurz meine Werte:
KH 8,5g
EW 59,8g
Fett 132,5g
Frühstück: 3 Butterkaffee
Mittags: Zucchinipuffer mit nem Schlag Saure Sahne, Dessert ein Stück Brie
Abends: kleine Portion Huhn-Pilz-Sahne-Pfanne mit Öl zum Auffetten, Dessert 1 Eiskonfekt
Getränke 3,5l Kräutertee, 0,5l Wasser, 0,6l Kaffee
Wie war dein Tag? (Mittwoch)
Beschwerdefrei passt ziemlich gut.
Meine Schniefnase schnieft immer weniger, ein Hoch aufs Nasenspray gleich zu Beginn!
(Ok, und die Benutzung eindeutiger Akupunkturpunkte)
Da erspare ich mir die Nettigkeiten einer Nasendusche *brrr* und Ölziehen * öhm*
Futter sag gestern super aus.
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags: Hühnchensalat mit Cornichons und Käse, danach ein Eiskonfekt zum Auffetten.
Abends: Chinakohlsalat mit Käse und reichlich Kürbiskernöl, eine Kaminwurzerl dazu (aber die war mehr aus Lust drauf...)
Nochn bissle später Abends: Hab Zucchinipuffer vorbereitet, einen musste ich probieren - lecker!
Ohne den Zucchinipuffer sahen die Werte so aus:
KH 10,7g
EW 88,5g
Fett 182,3g
Getränke 2,5l Kräutertee, 0,5l Wasser, 0,6l Kaffee (war weniger Tee als sonst, ich hab mich immer irgendwie durstig gefühlt, aber ich war auch viel unterwegs gestern)
Sport: nö, nix. Vor allem schreckt mich der Gedanke ans Radeln ab. Mag ich grad nicht machen.
Dafür hab ich PowerPutzing Teil 2 eingelegt. Danach war ich verschwitzter und auch bissle geschlauchter als nach meinem Sportprogrämmchen :-)
Waage heute früh: wieder komplett angekommen, wo ich vor dem Bastalmarathon war. Nämlich auf historischem Tiefststand :-)
Meine Schniefnase schnieft immer weniger, ein Hoch aufs Nasenspray gleich zu Beginn!
(Ok, und die Benutzung eindeutiger Akupunkturpunkte)
Da erspare ich mir die Nettigkeiten einer Nasendusche *brrr* und Ölziehen * öhm*
Futter sag gestern super aus.
Morgens: 3 Butterkaffee
Mittags: Hühnchensalat mit Cornichons und Käse, danach ein Eiskonfekt zum Auffetten.
Abends: Chinakohlsalat mit Käse und reichlich Kürbiskernöl, eine Kaminwurzerl dazu (aber die war mehr aus Lust drauf...)
Nochn bissle später Abends: Hab Zucchinipuffer vorbereitet, einen musste ich probieren - lecker!
Ohne den Zucchinipuffer sahen die Werte so aus:
KH 10,7g
EW 88,5g
Fett 182,3g
Getränke 2,5l Kräutertee, 0,5l Wasser, 0,6l Kaffee (war weniger Tee als sonst, ich hab mich immer irgendwie durstig gefühlt, aber ich war auch viel unterwegs gestern)
Sport: nö, nix. Vor allem schreckt mich der Gedanke ans Radeln ab. Mag ich grad nicht machen.
Dafür hab ich PowerPutzing Teil 2 eingelegt. Danach war ich verschwitzter und auch bissle geschlauchter als nach meinem Sportprogrämmchen :-)
Waage heute früh: wieder komplett angekommen, wo ich vor dem Bastalmarathon war. Nämlich auf historischem Tiefststand :-)
Mittwoch, 2. Januar 2013
Wie war dein Tag? (Dienstag)
Nach dem Powerputzing entspanntes Couching mit Handarbeiting :-)
Ich freu mich einfach, dass ich hier voll nen Schlag rein gehauen habe. Dafür hab ich liebend gerne das Sportprogrämmchen sausen lassen.
Die Sauberkeit wird hier dank 2 Freilaufkatzen nicht lange anhalten und die Wutzis schmeissen ihr Heu auch gern durch die Gegend, aber immerhin für kurze Zeit: sauber! :-)
Gestern gabs:
Frühstück: 3 Butterkaffee
Mittag: 2 kleine Rinderminutensteaks mit Gouda überbacken, dazu 3 kleine Datteltomaten und ein Stück Butter, als Dessert ein kleines Stück Camembert mit Paranüssen und ein Eiskonfekt.
Abends: 1 kleines Rinderminutensteak (wieder mit Gouda überbacken) auf Chinakohlsalat mit Stückle Gurke und ordentlich Kürbiskernöl drüber. Dessert wenig Emmentaler und ein Eiskonfekt.
Getränke 4l Kräutertee, 0,6l Kaffee
Das Tagesmenü klingt zwar nach viel, aber diese Steakchen hatten pro Scheibe ca 45-50g. Auch der Gouda zum Überbacken hatte nur so 20-30g. Um auf einen guten Skaldi zu kommen, gabs hinterher das Eiskonfekt.
Laut ffdb hatte ich gestern
5,3g KH (!)
75,2g EW
169,7g Fett
Und heute früh lacht mir die Waage mit meinem Vor-Feiertags-ohne-Wasser-Gewicht entgegen. Brav!
Was gabs sonst noch?
Seit Heiligabend benutze ich zum Haarewaschen die Alepposeife und für den Rest einige kleine andere Seifenstückchen, die mir Kerstin geschickt hat. Danke nochmals! :-)
Inzwischen warte ich 4 Tage mit Haarewaschen, aber am 4. Tag sind die Haare vor allem im hinteren Stirnbereich schon fettig.
Zum Spülen benutze ich seit gestern eine Essigspülung. Der schwarze Tee war zwar auch prima, aber ich hab ab dem 2.-3. Tag vermehrt Schuppen festgestellt.
Mal schaun, wie es mit dem Essig wird.
Die Seife fürs Gesicht ist ein Knaller. Normalerweise muss ich mich ja eincremen, also eher nur auf den Wangen. Aber die Seife Habiba hinterlässt ein so schönes hautgefühl. Ganz weich und weder fettig noch trocken. Irgendwie "normal". Ich werde jetzt erst mal nicht weiter eincremen, sondern das einfach noch ein wenig weiter so testen.
Ich freu mich einfach, dass ich hier voll nen Schlag rein gehauen habe. Dafür hab ich liebend gerne das Sportprogrämmchen sausen lassen.
Die Sauberkeit wird hier dank 2 Freilaufkatzen nicht lange anhalten und die Wutzis schmeissen ihr Heu auch gern durch die Gegend, aber immerhin für kurze Zeit: sauber! :-)
Gestern gabs:
Frühstück: 3 Butterkaffee
Mittag: 2 kleine Rinderminutensteaks mit Gouda überbacken, dazu 3 kleine Datteltomaten und ein Stück Butter, als Dessert ein kleines Stück Camembert mit Paranüssen und ein Eiskonfekt.
Abends: 1 kleines Rinderminutensteak (wieder mit Gouda überbacken) auf Chinakohlsalat mit Stückle Gurke und ordentlich Kürbiskernöl drüber. Dessert wenig Emmentaler und ein Eiskonfekt.
Getränke 4l Kräutertee, 0,6l Kaffee
Das Tagesmenü klingt zwar nach viel, aber diese Steakchen hatten pro Scheibe ca 45-50g. Auch der Gouda zum Überbacken hatte nur so 20-30g. Um auf einen guten Skaldi zu kommen, gabs hinterher das Eiskonfekt.
Laut ffdb hatte ich gestern
5,3g KH (!)
75,2g EW
169,7g Fett
Und heute früh lacht mir die Waage mit meinem Vor-Feiertags-ohne-Wasser-Gewicht entgegen. Brav!
Was gabs sonst noch?
Seit Heiligabend benutze ich zum Haarewaschen die Alepposeife und für den Rest einige kleine andere Seifenstückchen, die mir Kerstin geschickt hat. Danke nochmals! :-)
Inzwischen warte ich 4 Tage mit Haarewaschen, aber am 4. Tag sind die Haare vor allem im hinteren Stirnbereich schon fettig.
Zum Spülen benutze ich seit gestern eine Essigspülung. Der schwarze Tee war zwar auch prima, aber ich hab ab dem 2.-3. Tag vermehrt Schuppen festgestellt.
Mal schaun, wie es mit dem Essig wird.
Die Seife fürs Gesicht ist ein Knaller. Normalerweise muss ich mich ja eincremen, also eher nur auf den Wangen. Aber die Seife Habiba hinterlässt ein so schönes hautgefühl. Ganz weich und weder fettig noch trocken. Irgendwie "normal". Ich werde jetzt erst mal nicht weiter eincremen, sondern das einfach noch ein wenig weiter so testen.
Dienstag, 1. Januar 2013
Wie war dein Tag? (Montag)
Gut war er, genau so wie vor den Weihnachtsfeiertagen. *zufriedenguck*
Morgens mit 4 Butter- bzw. Sahnekaffee gestartet.
Dann ab zum Basteln, mit Teebeuteln eingedeckt.
Und tatsächlich hats wieder genau so geklappt :-)
Bis mittags nur Tee getrunken.
Mittags gabs dann eine Portion schön sättigenden Hühnchensalat aus gekochter Hühnerbrust, mit Käsewürfeln und Cornichons, angemacht mit Creme fraiche und einem Schuss Mayo.
Eine zwieblige Note kan durch Schnittlauch. Sehr lecker und für heute grad wieder bestellt.
Direkt nach dem Mittagessen gabs Sahnekaffee, dann wieder nur Tee.
Als Abendessen waren eigentlich Pfannkuchen geplant, aber dank unterschiedlicher Heimkehrzeiten hab ich mir einen Salat gemacht (Romana mit Mandeln und Kürbiskernöl), dazu Tee.
Getränke: 4l Kräutertee, 1l Kaffee
Was mich so zufrieden stellt: Meine Essenszeiten pendeln sich wieder ein.
Und es lag nicht an der PMS-Essenunzufriedenheit, wie Sudda hier vermutet hatte.
Ich hab da nämlich länger drüber nachgedacht...
In den letzten Wochen/Monaten hat sich mein Hunger zu bestimmten Zeiten gemeldet.
Das wurde dann durch die Weihnachtsfeiertage total unterbrochen.
Denn z.b. eine Einladung zum Mittagessen lag ca. 1,5 Std. nach meiner eigentlichen Essenszeit.
So habe ich also ein Stückchen Käse zur Überbrückung geknabbert und klar, eine halbe Stunde später hat mir das ein Unhungrig beschert. Aber dann gabs ja Mittagessen... Das hat auch bis abends gehalten, aber eben deutlich später als sonst gabs dann den Abendsnack.
Und dieses deutlich spätere Abendessen hat mir morgens Hunger gemacht... WTF?
Naja, ich fühle mich heute den ersten Tag wieder voll in der Spur, weil es gestern so super geklappt hat, meine Zeiten wieder einzupendeln.
Und gestern abend hab ich schon wieder bemerkt, wie mein Vorsteckring wieder hübsch rumgeschlabbert hat und wieder auf den Mittelfinger passt.
Also das Wasser verdrückt sich auch wieder.
Könnte aber auch an der Eiweißmenge liegen, die ich zwangsläufig (jaja) über die Geiertage übertrieben hatte und nun wieder auf normales Maß zurück schraubte (übrigens automatisch...).
Auch der Sockenabdruck ist nur noch marginal vorhanden.
So kanns und wirds nun wieder weitergehen :-)
Allen Lesern ein tolles neues Jahr, macht das Beste draus :-)
Morgens mit 4 Butter- bzw. Sahnekaffee gestartet.
Dann ab zum Basteln, mit Teebeuteln eingedeckt.
Und tatsächlich hats wieder genau so geklappt :-)
Bis mittags nur Tee getrunken.
Mittags gabs dann eine Portion schön sättigenden Hühnchensalat aus gekochter Hühnerbrust, mit Käsewürfeln und Cornichons, angemacht mit Creme fraiche und einem Schuss Mayo.
Eine zwieblige Note kan durch Schnittlauch. Sehr lecker und für heute grad wieder bestellt.
Direkt nach dem Mittagessen gabs Sahnekaffee, dann wieder nur Tee.
Als Abendessen waren eigentlich Pfannkuchen geplant, aber dank unterschiedlicher Heimkehrzeiten hab ich mir einen Salat gemacht (Romana mit Mandeln und Kürbiskernöl), dazu Tee.
Getränke: 4l Kräutertee, 1l Kaffee
Was mich so zufrieden stellt: Meine Essenszeiten pendeln sich wieder ein.
Und es lag nicht an der PMS-Essenunzufriedenheit, wie Sudda hier vermutet hatte.
Ich hab da nämlich länger drüber nachgedacht...
In den letzten Wochen/Monaten hat sich mein Hunger zu bestimmten Zeiten gemeldet.
Das wurde dann durch die Weihnachtsfeiertage total unterbrochen.
Denn z.b. eine Einladung zum Mittagessen lag ca. 1,5 Std. nach meiner eigentlichen Essenszeit.
So habe ich also ein Stückchen Käse zur Überbrückung geknabbert und klar, eine halbe Stunde später hat mir das ein Unhungrig beschert. Aber dann gabs ja Mittagessen... Das hat auch bis abends gehalten, aber eben deutlich später als sonst gabs dann den Abendsnack.
Und dieses deutlich spätere Abendessen hat mir morgens Hunger gemacht... WTF?
Naja, ich fühle mich heute den ersten Tag wieder voll in der Spur, weil es gestern so super geklappt hat, meine Zeiten wieder einzupendeln.
Und gestern abend hab ich schon wieder bemerkt, wie mein Vorsteckring wieder hübsch rumgeschlabbert hat und wieder auf den Mittelfinger passt.
Also das Wasser verdrückt sich auch wieder.
Könnte aber auch an der Eiweißmenge liegen, die ich zwangsläufig (jaja) über die Geiertage übertrieben hatte und nun wieder auf normales Maß zurück schraubte (übrigens automatisch...).
Auch der Sockenabdruck ist nur noch marginal vorhanden.
So kanns und wirds nun wieder weitergehen :-)
Allen Lesern ein tolles neues Jahr, macht das Beste draus :-)
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